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C'era da aspettarselo: la Cucina Italiana Patrimonio Unesco è arrivata sul Palco di Sanremo, rappresentata da una casacca da chef regalata a un autore di canzoni meravigliose. Ed è inutile chiedersi dove sia la cucina, perché non c'è.

McDonald's Germania lancia una (bella) campagna pubblicitaria dedicata al Ramadan: siamo sicuri che in Italia funzionerebbe?

Secondo un recenti studio, i granchi possono complicare ulteriormente il problema delle microplastiche, già onnipresenti negli ecosistemi marini.

Multinazionali come PepsiCo, Coca-Cola e Nestlé stanno facendo investimenti enormi per trasformare snack e bibite gassate in prodotti benefici per la salute. Un mercato da 330 miliardi di dollari.

Le nuove norme UE per il riutilizzo degli imballaggi cambieranno anche le modalità dell'asporto di cibi e bevande: ecco come e da quando entreranno in vigore.

A pochissimo tempo dall'annuncio della messa in vendita c'è un colpo di scena: uno dei fondatori vorrebbe riprendersi BrewDog.

Uno studio pubblicato in UK segnala tutte le fragilità del sistema di approvvigionamento alimentare e analizza cosa dovremmo fare per stare al sicuro.

Per sostenere produttori, banche alimentari e strutture di assistenza, il Dipartimento dell'Agricoltura statunitense ha fatto grandi acquisti.

Arriva un altro studio interessante su una molecola presente nel cacao e l'invecchiamento. Tuttavia nessuno ha ancora dimostrato che il cioccolato fa bene.

A fine febbraio 2026 arriva la decisione di Nestlè di vendere tutto il comparto gelati, dopo che nel 2024 Unilever aveva fatto lo stesso.

Nemmeno Masterchef può nulla contro Sanremo: la finale del cooking show è posticipata per evitare lo scontro diretto con la kermesse canora.

Emmanuel Macron riconosce la Cina come produttore emergente di vini d'eccellenza, durante una visita a Wine Paris.