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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Obesità: ingrassiamo anche per colpa delle confezioni?
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Gli endocrinologi AME sostengono che il cibo non è il solo fattore ingrassante, ma dobbiamo stare attenti anche alle confezioni. E non è una questione psicologica.

Barbecue restaurant esplode in Cina, almeno 31 morti
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Un ristorante specializzato in barbecue è esploso a causa di una fuga di gas, provocando una strage alla vigilia di un Festival tradizionale.

Napoli: Vinoway Sparkle, l’evento delle bollicine italiane, torna il 26 giugno
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Vinoway Sparkle, l'evento dedicato alla bollicina italiana, approda per la sua sesta edizione a Napoli il 26 giugno.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: Lido 84 è (ancora) il miglior ristorante italiano
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Lido 84 di Riccardo Camanini è ancora una volta il miglior ristorante italiano nella World’s 50 Best Restaurants.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: il migliore ristorante al mondo è il Central di Lima
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Il Central di Lima è il miglior ristorante al mondo: la prima posizione della World’s 50 Best Restaurants 2023 è sua.

The World’s 50 Best Restaurants: anche Niko Romito perde una posizione
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Il Ristorante Reale di Niko Romito scivola di appena una posizione nella classifica di The World’s 50 Best Restaurants: 2023.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: tutti i premi speciali
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Continua la serata di The World’s 50 Best Restaurants: diamo un'occhiata a tutti i premi speciali della ventunesima edizione.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: Piazza Duomo, Le Calandre e Uliassi precipitano in classifica
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The World’s 50 Best Restaurants 2023 si apre con una nota amara: Piazza Duomo, Le Calandre e Uliassi sono precipitati in classifica.

COMICON 2023 a Bergamo con PizzaCon, by Garage Pizza e Dissapore
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Prosegue a Bergamo il Comicon 2023, dal 23 al 26 giugno. Noi ci saremo con il PizzaCon, l'area dedicata alla tonda (e non!) di ieri, oggi e domani.

Carne di squalo: sequestrata la più grande spedizione illegale di pinne, pesava 28 tonnellate
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Un carico illegale di 27,8 tonnellate di pinne di squalo è stato sequestrato in Brasile: si tratta del più grande al mondo.

Guida Michelin 2023, la Polonia festeggia il suo primo due stelle
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La Guida Michelin 2023 Polonia è appena uscita, e porta con sé il primo ristorante a due stelle del Paese.

Australia, chef bandisce i vegani dal suo ristorante per “motivi di salute mentale”
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Chef John Mountain ha deciso di bandire tutti i clienti vegani dal suo ristorante FYRE, in Australia. Il motivo? Una brutta esperienza con una cliente.