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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cosa succede al nostro corpo quando mangiamo troppi cibi ultra-processati
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La correlazione tra il consumo di cibi ultra-processati e l'insorgenza di malattie è confermata da un nuovo studio, eppure ne mangiamo sempre di più.

Alcol e tumori: nuovi studi certificano il rischio (soprattutto a seno e pancreas)
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Due nuovi studi indicano correlazioni dirette tra il consumo di alcolici e l'insorgenza di due forme tumorali molto diffuse.

Tutto è pronto per il rilancio della Trump Vodka
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Nonostante l'insuccesso degli inizi del 2000, il secondogenito de Tycoon ci crede.

Perché Starbucks ha deciso di chiudere l’1% delle sue caffetterie in Nord America
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Una nuova ondata di chiusure colpisce gli store della sirena: proviamo a scavare più a fondo tra le motivazioni della mossa.

Perché trascuriamo la causa principale del cambiamento climatico, quando sappiamo qual è?
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I dati a disposizione non mancano, eppure le testate internazionali non fanno molta menzione dei principali motivi dietro l'inquinamento.

I campioni del mondo di volley festeggiano da italiani, in pizzeria (pure se sono a Manila)
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La pizzata in compagnia è sempre un'ottima idea, anche a decine di migliaia di chilometri da casa.

A Roma “in un palazzo d’epoca dal grande valore artistico” apre un gigantesco KFC
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Dai, in fondo anche il nuovo flagship store appena inaugurato in via del Tritone è un'opera d'arte (di investimento).

Raccolto dimezzato e prezzi raddoppiati: la crisi della nocciola
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Le previsioni per il raccolto di nocciole sono drammatiche, e tra cambiamento climatico e problemi fitosanitari nuovi attori globali si affacciano sul mercato.

La Turchia ritira la richiesta per tutelare il kebab in UE, ma ci riproverà
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Dopo 3 anni di disputa, la Turchia rinuncia a regolamentare i kebab venduti in Europa, normando la ricetta turca con una STG, ma è in arrivo un'altra proposta più inclusiva.

Torna “il pub più lungo d’Europa”: al via l’undicesima edizione di EurHop
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100 birrifici selezionati, 800 birre e 350 spine per Eurhop 2025, uno degli eventi più importanti d'Europa dedicati alla birra artigianale, nel quartiere romano Eur.

Perché Crown Wharf è “il miglior pub di tutta la Gran Bretagna”
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Cosa rende speciale il Crown Wharf rispetto agli altri tipici locali britannici? E chi ha deciso che è così?

Il cibo è ancora la categoria che più risente dell’inflazione, dice la BCE
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La Banca Centrale Europea non ha parole di incoraggiamento da spendere sui cartellini del supermercato. Diamo un'occhiata ai dati.