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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Andrea Lonardi è il secondo italiano a diventare Master of Wine
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Andrea Lonardi è stato ufficialmente nominato Master of Wine: si tratta del secondo italiano dopo Gabriele Gorelli nel 2021.

L’India è a un passo dal chiudere le esportazioni di zucchero
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Pare che l'India stia valutando di bloccare le esportazioni di zucchero: si tratterebbe della prima volta in sette anni.

La prima “macelleria” di carne coltivata aprirà tra soli due anni
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La prima "macelleria" di carne coltivata al mondo dovrebbe aprire entro i prossimi due anni a Vancouver, in Canada.

Lo chef tv Alessandro Circiello corre in aiuto di Lollobrigida: “Anche nel Medioevo i poveri mangiavano meglio”
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Lo chef Alessandro Circiello ha dato il suo sostegno a Francesco Lollobrigida sostenendo che i poveri mangiano meglio dei ricchi. E fa l'esempio del Medioevo

La catena di ristoranti Subway venduta per 10 miliardi di dollari
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L'impero dei panini Subway è stato ufficialmente venduto alla società statunitense Roark Capital: una mossa che ci aspettavamo da mesi.

Il patron di Starbucks Howard Schultz incontra gli agricoltori siciliani per il suo Oleato
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Il patron di Starbucks Howard Schultz è intervenuto alla presentazione del club degli agricoltori del Belìce.

Gordon Ramsay lancia una linea di surgelati
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Un menu di 8 pietanze surgelate e firmate "By Chef Ramsay": dopo i vini italiani, il ramen istantaneo e il gin, ecco la nuova mossa imprenditoriale di Gordon Ramsay.

La Fiat 500 “Gelateria Edition” che prepara gelati in stile Dolce Vita
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Arriva la Fiat 500 "Gelateria Edition" che ci preparerà dei gelati glamour in stile Dolce Vita

Dov’è finito il boicottaggio della vodka contro la Russia?
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E meno male che c'era in atto il boicottaggio della vodka contro la Russia: il comparto della vodka varrà 40,25 miliardi di dollari entro il 2030

La Francia alle prese con il calo della domanda del vino: non bastano 160 milioni per distruggere l’eccesso
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A quanto pare in Francia hanno troppo vino: la domanda cala, il vino si accumula ed ecco che ha bisogno di più fondi rispetto a quelli dati dall'UE per distruggere le eccedenze

Heineken ha venduto le sue attività in Russia al prezzo di un euro
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Heineken saluta definitivamente la Russia: i suoi stabilimenti sul territorio nazionale sono stati venduti al prezzo di un euro.

La carbonara con cubetti di pancetta non s’ha da fare: pioggia di insulti per un ristorante di Lecce
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Un ristorante in provincia di Lecce, La Bottega della Carne - Braceria, ha ricevuto una pioggia di insulti per aver osato postare la foto della carbonara con cubetti di pancetta