Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Quanto si risparmia portandosi la schiscetta da casa
Notizie

Preparandosi il pranzo da casa il risparmio è decisamente interessante: soprattutto in alcune città.

La Guida Michelin spiega come sarà la nuova categoria dedicata al vino
Notizie

La Guida Michelin annuncia i criteri di valutazione per il suo sistema di classificazione dedicato al mondo del vino. Il paragone con 50 Best è d'obbligo.

L’italia sta vendendo più vino in Cina, mr. President
Notizie

L'export italiano di vini, aceti e spirits sta recuperando il calo di vendite negli USA grazie agli ottimi numeri in Cina.

“Cronache DiPizza – Le Marche in 20 pizzerie”: un libro dedicato alle pizzerie marchigiane
Notizie

La pizza come prospettiva, inedita, per raccontare la regione Marche: questa l'idea dietro “Cronache DiPizza - Le Marche in 20 pizzerie”.

Provereste una birra prodotta con le acque grigie di docce e lavanderie?
Notizie

Per "shower beer" si intende bersi una o più birre sotto la doccia. C'è un'azienda, però, che ha deciso di cambiare la definizione.

Chef, state sereni: il menu del primo ristorante guidato dall’AI è una supercazzola
Notizie

Basta dare un'occhiata al menu del primo ristorante al mondo guidato dall'intelligenza artificiale per far sì che gli chef ricomincino a dormire sonni tranquilli.

Non ci siamo accorti del primo Thanksgiving papale della storia
Notizie

Leone XIV porta una fetta di America nel suo pontificato: la festa del Ringraziamento, tradizione che di sacro ha solo il tacchino.

Il cibo in volo inverte la rotta? Le compagnie aeree migliori nei pasti ora sono in una classifica
Notizie

Dagli snack ai menu degustazione, le compagnie aeree sembrano investire sempre di più nell'offerta gastronomica a bordo.

Il ristorante di Miami di Massimo Bottura è in effetti tornato subito
Notizie

Torno Subito, avamposto informale di Bottura a Miami, riapre dopo una semi lunga pausa estiva e si rifà il look.

Saranno due anni difficili per i principali produttori di carne bovina del mondo
Notizie

Grandi stabilimenti in chiusura e produzione in calo nei principali paesi produttori causano incertezza sul mercato.

Di Pizza Salerno: come partecipare alla serata evento dedicata alle grandi pizzerie del territorio
Notizie

ino a esaurimento biglietti potete partecipare a Di Pizza Salerno e provincia, il 1 dicembre: un'occasione, riservata ai lettori di Dissapore, per provare le pizzerie d'eccellenza del territorio selezionate da Garage Pizza.

Babybel cambia packaging: come si trasformano due miliardi di formaggini
Notizie

I Babybel passano dal cellophane a una carta compostabile, una sfida tecnologica che avrà un impatto concreto sull'ambiente.