Primi piatti economici

Mac and Cheese, la ricetta originale cremosa e filante
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Una classica ricetta della cucina casalinga americana, Mac and Cheese sono una pasta condita con una salsa al formaggio molto cremosa, e poi gratinata.

Rabaton, la ricetta originale tipica di Alessandria
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Una ricetta tradizionale del Nord Italia, i Rabaton sono gnocchi a base di ricotta e spinaci, conditi con burro e tanto formaggio.

Pasta alla marinara, la ricetta italiana all’estero
Primi piatti

Una ricetta semplicissima per condire la pasta con un sugo profumato, la pasta alla marinara è caratterizzata dall'aglio e dall'origano.

Gnocchi al gorgonzola, la ricetta per una salsa molto cremosa
Primi piatti

Una ricetta velocissima, per un primo piatto molto goloso, gli gnocchi al gorgonzola si cuociono in 5 minuti e risultano perfettamente mantecati.

Pasta zucchine e philadelphia, la ricetta cremosa e veloce
Primi piatti

Una ricetta leggera e molto semplice da realizzare, la pasta zucchine e Philadelphia si fa cuocendo le zucchine nell'acqua della pasta.

Penne al baffo, la ricetta di un primo facile e cremoso
Primi piatti

Una ricetta semplice e casalinga, le penne al baffo sono pronte in 10 minuti e si preparano con pomodoro, panna e prosciutto cotto.

Risotto alle ortiche, una ricetta primaverile originale
Primi piatti

Semplice da fare ma di grande effetto, il risotto alle ortiche è una ricetta low cost e sostenibile, dato che le ortiche vanno raccolte nel campo.

Pierogi, la ricetta dei ravioli polacchi importati da Marco Polo
Primi piatti

Una ricetta della cucina tradizionale polacca, i pierogi sono ravioli di pasta bianca, ripieni di patate, cipolla e formaggio e conditi con panna acida.

Pici cacio e pepe, la ricetta originale e i trucchi per farla cremosa
Primi piatti

Una ricetta tradizionale toscana molto simile a quella più nota romana, i pici cacio e pepe sono una pasta semplice fatta in casa e ben mantecata.

Pasta tonno e Philadelphia, la ricetta super cremosa
Primi piatti

Una ricetta facile per un primo piatto dell'ultimo minuto, la pasta tonno e Philadelphia si prepara in pochi passaggi e il risultato è cremoso e saporito.

Trenette al pesto, la ricetta originale con patate e fagiolini
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Una ricetta tradizionale genovese, le trenette sono una pasta simile alle linguine che si lessa assieme alle patate e ai fagiolini e si serve con il pesto.

Testaroli fatti in casa, la ricetta toscana con il pesto genovese
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Una ricetta dei territori al confine tra Ligura e Toscana, i testaroli sono un primo piatto che si prepara come le crepes, e si condisce con il pesto.