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Mezzi paccheri
La ricetta dei mezzi paccheri ai pomodorini, un primo piatto da grandi occasioni, che si prepara in poco tempo con ingredienti semplicissimi.... CONTINUA
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Pasta con crema di peperoni
La ricetta della pasta con crema di peperoni, un primo piatto estivo e molto profumato, da preparare con i prodotti abbondanti nell'orto in questa stagione.... CONTINUA
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Risotto al basilico
La ricetta del risotto al basilico, un primo piatto profumato ed estivo, mantecato con un pesto di basilico e Parmigiano.... CONTINUA
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Spaghetti aglio olio e peperoncino
La ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino, il piatto tipico dello spuntino di mezzanotte con gli amici.... CONTINUA
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Pasta panna e prosciutto
La ricetta della pasta panna e prosciutto, un primo piatto che arriva dagli anni Ottanta, leggermente innovato per renderlo perfetto.... CONTINUA
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La ricetta della minestra di semolino, il confort food dell'infanzia da personalizzare anche per una cena importante.... CONTINUA
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Pasta con la ricotta
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Pappa al pomodoro
La ricetta della pappa al pomodoro il primo piatto toscano fatto con il pane raffermo e i pomodori dell'orto.... CONTINUA
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Pasta alla Norma
La ricetta della pasta alla Norma, il primo piatto di origine Catanese che probabilmente fu inventato in onore di Vincenzo Bellini.... CONTINUA