Primi piatti economici

Rabaton, la ricetta originale tipica di Alessandria
Primi piatti

Una ricetta tradizionale del Nord Italia, i Rabaton sono gnocchi a base di ricotta e spinaci, conditi con burro e tanto formaggio.

Pasta alla marinara, la ricetta italiana all’estero
Primi piatti

Una ricetta semplicissima per condire la pasta con un sugo profumato, la pasta alla marinara è caratterizzata dall'aglio e dall'origano.

Gnocchi al gorgonzola, la ricetta per una salsa molto cremosa
Primi piatti

Una ricetta velocissima, per un primo piatto molto goloso, gli gnocchi al gorgonzola si cuociono in 5 minuti e risultano perfettamente mantecati.

Pasta zucchine e philadelphia, la ricetta cremosa e veloce
Primi piatti

Una ricetta leggera e molto semplice da realizzare, la pasta zucchine e Philadelphia si fa cuocendo le zucchine nell'acqua della pasta.

Penne al baffo, la ricetta di un primo facile e cremoso
Primi piatti

Una ricetta semplice e casalinga, le penne al baffo sono pronte in 10 minuti e si preparano con pomodoro, panna e prosciutto cotto.

Risotto alle ortiche, una ricetta primaverile originale
Primi piatti

Semplice da fare ma di grande effetto, il risotto alle ortiche è una ricetta low cost e sostenibile, dato che le ortiche vanno raccolte nel campo.

Pierogi, la ricetta dei ravioli polacchi importati da Marco Polo
Primi piatti

Una ricetta della cucina tradizionale polacca, i pierogi sono ravioli di pasta bianca, ripieni di patate, cipolla e formaggio e conditi con panna acida.

Pici cacio e pepe, la ricetta originale e i trucchi per farla cremosa
Primi piatti

Una ricetta tradizionale toscana molto simile a quella più nota romana, i pici cacio e pepe sono una pasta semplice fatta in casa e ben mantecata.

Pasta tonno e Philadelphia, la ricetta super cremosa
Primi piatti

Una ricetta facile per un primo piatto dell'ultimo minuto, la pasta tonno e Philadelphia si prepara in pochi passaggi e il risultato è cremoso e saporito.

Trenette al pesto, la ricetta originale con patate e fagiolini
Primi piatti

Una ricetta tradizionale genovese, le trenette sono una pasta simile alle linguine che si lessa assieme alle patate e ai fagiolini e si serve con il pesto.

Testaroli fatti in casa, la ricetta toscana con il pesto genovese
Primi piatti

Una ricetta dei territori al confine tra Ligura e Toscana, i testaroli sono un primo piatto che si prepara come le crepes, e si condisce con il pesto.

Penne all’arrabbiata, la ricetta originale del primo romano più semplice
Primi piatti

Una ricetta classica della cucina romana ormai celebre in tutto il mondo, le penne all'arrabbiata sono semplici da preparare e leggere.