Vi ricordate l’avvincente storia del ristorante Antica Cascina Lenga di Botticino, frazione del comune di Sangallo in provincia di Brescia, che nell’edizione 2010 della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso ha ottenuto 77 centesimi—uno in più dell’anno precedente—pur essendo bruciato nel 2007, e mai più riaperto? E’ così piaciuta alla stampa tradizionale che oggi la trovate su una cifra di quotidiani. Segnalata dal blog Terrauomocielo, rilanciata da Dissapore e ripresa dal portale Chefdicucinamagazine, la notizia è stata confermata dalla polizia urbana di Botticino. “Quel locale è chiuso da un paio di anni, non sappiamo se in seguito all’incendio o per altri motivi, si parla di imminente riapertura ma è fuori di dubbio che attualmente sia chiuso”.
Se volete scoprire come Dissapore è riuscito a conquistare i media tradizionali date un’occhiata a Il Messaggero, Il Giornale, Il Giorno – Il Resto del Carlino – La Nazione, Il Mattino, Il Gazzettino, Repubblica (non oline) e la free press Leggo, solo per nominarne alcuni.