di Massimo Bernardi 25 Marzo 2009

striscia la notiziaLunedì, in un lunga storia sulle domande che Fabio Fazio non ha fatto al cuoco più famoso del mondo, Ferran Adrià, durante Che tempo che fa del giorno prima, abbiamo parlato di I no quiero volver al ristorante. Si tratta del nuovo libro di Jorg Zipprick, un giornalista gastronomico tedesco che accusa lo mejor cucinero di aver preso soldi da Inicom, progetto dell’Unione Europea pagato con fondi pubblici, che le aziende chimiche avrebbero usato per portare sulle tavole di ristoranti celebri—complici i loro proprietari—additivi e sostanze chimiche dannose per la salute dei consumatori. Ieri, nella patinata atmosfera del Corso Como 10 di Milano dove Ferran Adrià presentava il suo nuovo libro Un giorno a El Bulli, tra i fan adoranti in fila per gli autografi, si è infilato Max Laudadio di Striscia la Notizia, che, raccogliendo il nostro invito, ha rivolto a Ferran Adrià le domande che Fabio Fazio non ha fatto. Grazie a c6tv, abbiamo il video, guardatelo, e trovate un momento per dirci che opinione vi siete fatti di questa storia. [via]