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5 Luglio 2012
Ancora Davide contro Golia, ancora Guelfi e Ghibellini, ancora industria vs. piccolo artigianato. “Il tartufo gelato e’ nato a Pizzo Calabro 60 anni fa. L’ha inventato il pasticciere pizzitano Giuseppe De Maria, detto Don Pippo. E’ falso quindi quello che dice l’Antica Gelateria del Corso che invita a festeggiare il trentennale del gelato tartufo sostenendo ...
18 Dicembre 2009
Dopo antipasto, primo, secondo e contorno, il Dissapranzo di Natale si chiude oggi con il dolce. Speriamo di essere riusciti a darvi qualche idea per il pranzo più complicato dell’anno. Grazie a Mariachiara Montera, impareggiabile organizzatrice, e alle foodblogger Elvira, Paola, Alex, Francesca, e Kja che hanno cucinato e fotografato per noi. Salame di cioccolato ...
24 Settembre 2009
Guardo questo video in continuazione. Anche tu, se sei un VERO gastrofanatico dovresti. Dentro, c’è la sofferenza che ognuno di noi conosce. Avere sotto il naso l’oggetto del desiderio e non poterlo azzannare. Una domanda per te che lo guardi. Tra i bambini cui la maestra dice di non mangiare il dolcetto fino al suo ...
1 Agosto 2009
Ho scritto t’amo sulla sabbia è un dolce dello chef Moreno Cedroni per il ristorante La Madonnina del Pescatore di Senigallia (AN). “Nel periodo di San Valentino mi suonava in testa la canzone degli anni 70. Sono partito da lì per creare una situazione vicina a quella del mare. La sabbia bagnata dove scrivere, la ...