C'è stato un tempo in cui alcuni locali si sono detti alternativi mettendo in carta la gazzosa Lurisia, con packaging accattivante, ricetta vintage, una sorta di manifesto del Made in Italy con retrogusto da partigiano…
Evidentemente, siamo un popolo di vittoriosgarbi travestiti da fabiofazi. Tomaso Montanari, un critico dell'arte dall'aspetto mite, l'altro giorno si è scagliato sul Foglio Fatto Quotidiano contro Eataly Firenze, neonata succursale della catena di supermercati per sgamatoni…
Partiamo dal presupposto che da che ho memoria Dissapore prova a fare le pulci a Eataly canzonando --a volte con la complicità del diretto interessato-- il patron Oscar Farinetti. Che per estensione dell'ego, sofferente di…
Sono una fanatica del cibo, un'avida e compulsiva sbranatrice di pane, pizza, pasta e fritti. Ho il pallino del vino e un certo disincanto per l’alta ristorazione, a cui preferisco i godimenti da trattoria. Insomma ho…
Complice la politica degli annunci di Oscar Farinetti, sempre un po' più possibilista rispetto alle reali date di apertura, una delle attività che aiutano i maniaci del cibo a contrastare il caldo appiccicoso di Caronte…
Nuove aperture in vista a Firenze. E' confermato che in via Martelli, i locali dell’ex omonima libreria (cha ha chiuso i battenti proprio un anno fa) saranno occupati da uno store di Eataly, a partire…