Ricette •
Falafel di ceci neri con pistacchi
I falafel di ceci neri con pistacchi sono un antipasto, un appetizer o un secondo piatto a base di legumi. Questa ricetta rielabora la tradizione mediorientale proponendo due ingredienti originali, che danno quel quid da gourmet.... CONTINUA
Primi piatti •
Cous cous con gamberetti e vongole: la ricetta perfetta
Cous cous con gamberetti e vongole. Il piatto di origine mediorientale nella versione dello chef israeliano Yotam Ottolenghi è la ricetta perfetta della settimana... CONTINUA