Sprechi alimentari

Si sprecano circa 36kg di cibo pro capite all'anno in Italia. Così Coldiretti commenta il rapporto sullo Stato dell'alimentazione e dell'agricoltura (Sofa) del 2019 presentato da Fao

Oggi c'è un'app per fare praticamente qualsiasi cosa e, a fronte del problema dello spreco alimentare, non potete dicerto perdervi quelle per riciclare il cibo. Tutte quante propongono delle soluzioni smart e innovative, utili all'ambiente per l'ambiente ma pure…

Lo yogurt scade ma noi stiamo partendo per qualche giorno di vacanza in montagna. Oppure, facendo la spesa abbiamo esagerato, cosa fare adesso con tutto quel bendidio? Attraverso Foodsharing, un innovativo sito tedesco che incrocia…

Ormai i comuni italiani fanno a gara a chi ne butta più. Come un detonatore l'articolo del Corriere sul pane sprecato ha fatto crollare l'argine della decenza. La discussione si è accesa coinvolgendo le alte…

I fornai meneghini dovrebbero smetterla di dar sempre la colpa a qualcun altro. Dovrebbero assumersi le loro responsabilità visto che ogni giorno a Milano finiscono nei rifiuti 180 quintali di pane. Invece danno la colpa…