Huntington, West Virginia, Stati Uniti, è una città di 49.000 anime costruita lungo la riva del fiume Ohio. Ha cinque parchi, una squadra di football famosa, qualche chiesa, valanghe di fast-food. E’ anche la città più grassa d’America, vale a dire il paese più obeso del… continua »
città
Benvenuti a Huntington, la città più grassa del mondo
ultimo commento di giggi: Magari ci fanno un allevamento di cagnotti di prima categoria.
Categoria: Primo Piano
il sabato
L’altra faccia della città. Perché non riusciamo a mangiare bene?
La pianta di Parigi sembra un prato di margherite: le icone pneumatiche crivellano gli Arrondissement come se piovesse. Anche la guida “Gault Millau” – come la consorella “Michelin” – attribuisce alla ville lumiere una rotonda centralità nella gastronomia gurmè di Francia, e la tentazione di credere a questi due grandi… continua »
ultimo commento di Andrea Gori: da ristoratore attivo sia (quasi) in periferia che in pieno centro storico vi assicuro che la differenza principale è l'affitto. In centro a Firenze un locale può spendere
Categoria: Mangiare Fuori
il meglio di Milano
Mangiare milanese a Milano, dove e perché
Un paio di giorni fa, commentando le nostre fantasticherie sul metrò del gusto milanese, un lettore di Dissapore scriveva: “si vede che è un blog di romani”. Tralasciando un particolare non secondario—nessuno di noi è romano—abbiamo trascurato molte città, ci si spezza il cuore… continua »
ultimo commento di lamberto frugoni: la cotoletta è ottima alla Posteria di nonna Papera, peccato che ci sono solo un trentina di posti
questioni sottili
La città più buona d’Italia
A me non piacciono i ristoranti di Venezia. Ma se mi chiedete di scegliere tra Venezia e la piatta scena milanese, dove da dieci anni la situazione è colpevolmente immobile tranne poche eccezioni, sapete cosa vi dico? Che preferisco Milano. I caffè di Torino sono uno splendore (Mulassano, continua »
ultimo commento di thebigfood: Io dico Lecce e il Salento.
Pur essendo misconosciuta ai più, la cucina salentina, è secondo me inimitabile in Italia per varietà, attenzione alle tradizioni e fantasia.
Non parlo
Categoria: Forum, Mangiofuori
Ferragosto | Istruzioni per l’uso
Ci siamo. Il giorno che dovrebbe svuotare le città per riempire le spiagge è arrivato. Voi come lo santificate? Subite il fascino della città chiusa per ferie? O siete iscritti al partito che va al mare? Ma soprattutto, cosa mangiate?
C’è chi si consegna alla borsa termica con i tegami… continua »
ultimo commento di Lizzy: Ora che è passato, posso dirlo: a Ferragosto ho mangiato una fetta di pane ai cereali e bevuto un paio di bicchieri d'acqua.
Così, tanto per fare l'originale.
Categoria: Forum, Mangiofuori
