Dissapore

Lasagne al pesto veloci, una ricetta morbida e filante
Primi piatti •

La ricetta delle lasagne al pesto, le classiche lasagne bianche con un'idea per prepararle anche senza besciamella.

Zuppa di cipolle toscana, una ricetta ispirata alla carabaccia rinascimentale
Primi piatti •

La ricetta della zuppa di cipolle toscana, un promo piatto corposo, tipico dei giorni più freddi, che risale al Rinascimento italiano.

Minestra maritata alla napoletana, la ricetta originale e una variante più semplice
Piatti unici •

La minestra maritata napoletana è un antico piatto "della fame" da fare con le erbe spontanee e la carne più economica, in una versione facile da fare.

Pignolata al miele, la ricetta del Carnevale calabrese
Dolci •

La ricetta della pignolata al miele, il dolce calabrese che si prepara per Carnevale e che assomiglia agli struffoli napoletani, ma è più facile da fare.

Polpettone di melanzane al forno, una ricetta vegetariana che piace a tutti
Secondi piatti •

La ricetta del polpettone di melanzane al forno, un secondo piatto che assomiglia a una crocchetta di patate con cubetti di melanzana fritta all'interno.

Biscotti maschere di carnevale, una ricetta semplice e leggera
Dolci •

La ricetta dei biscotti maschera di carnevale, dei pasticcini da preparare in casa più leggeri dei tradizionali dolci carnascialeschi e molto belli.

Zeppole sarde, la ricetta originale del carnevale in Sardegna
Dolci •

La ricetta delle zeppole sarde, un dolce di carnevale a pasta lievitata, aromatizzato in un modo molto particolare, con i trucchi per una forma perfetta.

Francesco Ripaccioli presenta il suo secondo vino parcellare, il Brunello di Montalcino Docg Montosoli 2018
Notizie •

Sagna, azienda specializzata nell’importazione e distribuzione di vini, liquori e distillati di altissima qualità, presenta una nuova referenza, un Brunello di Montalcino fortemente identitario.

Americano cocktail, la ricetta nata in Italia negli anni 30
Cocktail e Bevande •

La ricetta del cocktail Americano, nato in Italia e dedicato a un grande pugile; unisce due grandi prodotti del Nord: il Bitter e il Vermuth.

Arancini di riso al forno, la ricetta originale siciliana in versione light
Primi piatti •

La ricetta degli arancini siciliani al forno, la versione light del celebre street food tradizionale siciliano.

Pizza Bit Competition: tutte le date della seconda edizione
Notizie •

Iniziano il 31 gennaio, dalla Campania, le gare regionali per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna. Tutte le date della competizione, alla seconda edizione.

Frittelle di mele al forno, la ricetta del dolce di carnevale light
Dolci •

La ricetta delle frittelle di mela al forno, un dolce di carnevale da preparare al forno per avere metà delle calorie.