Dissapore
La ricetta della torta sbrisolona mantovana, un dolce della tradizione contadina che si prepara velocemente e dura a lungo.
Il Pastry Bit Competition volge verso la finale: ecco i 9 pasticceri che hanno vinto le semi-finali sulle nevi di Pontedilegno-Tonale.
La ricetta del Long Island cocktail. un drink che ha l'aspetto di un tè freddo ma un'altissima gradazione alcolica.
Si svolgerà il 9 marzo, la Mandarin Oriental Hotel di Tokyo, l'evento per celebrare il pomodoro San Marzano in Giappone.
La ricetta del panuozzo napoletano, un panino con la pasta della pizza inventato negli anni 80 da un pizzaiolo di Gragnano e oggi diventato un marchio registrato.
La ricetta del Manhattan il cocktail a base di whisky americano alla segale, Angostura e vermouth italiano.
La ricetta delle crostatine alla Nutella morbide, un dolcetto monoporzione molto goloso, che stupisce per la sua consistenza cremosa.
La ricetta del Bloody Mary, il cocktail con una lunga storia alle spalle contesa tra Parigi e New York, e un mistero sul nome.
La ricetta di riso, patate e cozze, un piatto unico, poverissimo, tipico della cucina pugliese e che risale al 1500, ai tempi della dominazione spagnola.
Conosciamo Mad Spririts, i liquori dal basso tenore alcolico e con poco zucchero che uniscono spezie e frutta fresca, per ricette uniche e all'avanguardia.
La ricetta delle delizie al limone, un dolce della costiera amalfitana, inventato negli anni Settanta e messo a punto da Sal de Riso, che nella forma ricorda il seno femminile.
La ricetta del Cuba libre, il cocktail inventato per celebrare l'indipendenza di Cuba dalla Spagna e perfetto da fare a casa, senza strumenti particolari.