Dissapore

Torta al latte caldo senza burro, la ricetta leggera
Dolci

La torta al latte caldo senza burro è la variante senza il burro di una torta famosa sul web, creata da una blogger americana, con una consistenza molto originale e interessante.

Biscotti Krumiri, la ricetta per farli in casa
Dolci

I biscotti krumiri, il pasticcino di Casale Monferrato friabile e bello da vedere, con una paio di dritte per realizzarli con facilità e avere un risultato simile a quello del loro inventore: il pasticcere Domenico Rossi.

Dolci di pasta kataifi, la ricetta mediorientale
Dolci

Il kataifi, la ricetta semplice del dolcetto tipico del Medio Oriente con frutta secca e uno sciroppo speziato a base di zucchero e miele.

Cappuccino con il Bimby, la ricetta per ottenere un risultato da bar
Cocktail e Bevande

Il cappuccino con il Bimby è un modo rapido per ottenere in casa ogni mattina un prodotto fatto a regola d'arte come al bar.

Pansoti al sugo di noci, la ricetta del primo piatto genovese dei giorni di magro
Primi piatti

I pansoti al sugo di noci, il primo piatto povero della cucina genovese, ripieni di prebuggiun e conditi con un pesto di noci, olio e formaggio.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Val D’Oca: la bottiglia perfetta da regalare in queste feste
Bere

Grande versatilità, piacevolezza di beva e un ottimo rapporto qualità prezzo: ecco perché il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Val D’Oca è il perfetto regalo di Natale.

Pancake alla banana, la ricetta dei pancake senza zucchero (o quasi)
Dolci

I pancake alla banana, una ricetta con un paio di trucchi per renderli morbidi e dolci anche senza usare lo zucchero e con tutti i suggerimenti per guarnirli.

Braciole di maiale al forno, la ricetta per marinarle e cuocerle nel latte
Secondi piatti

Le braciole al forno sono un secondo piatto particolare, arricchito da una crema di latte speziato, con cui si marina la carne di maiale e poi si cuoce.

Bocconotti abruzzesi, la ricetta dei pasticcini antichi
Dolci

I bocconotti abruzzesi, un dolcetto monoporzione tipico dell'autunno e dell'inverno con frutta secca, confettura di uva e cioccolato fondente.

Polpettone di carne ripieno al forno, la ricetta con un trucco per farlo morbido
Secondi piatti

il polpettone di carne ripieno al forno è un secondo ricco di proteine che diventa tenero e saporito grazie a due accorgimenti semplici ma efficaci.

Tajarin, la ricetta dei tagliolini piemontesi
Primi piatti

I tajarin sono il primo piatto tipico delle langhe, da degustare col tartufo o semplicemente cotti nel brodo e scolati e poi ripassati nel burro.

Scaloppine alla valdostana, la ricetta con fontina e prosciutto
Secondi piatti

Le scaloppine alla valdostana, un secondo piatto ispirato alla celebre cotoletta con prosciutto e formaggio filante, proposto qui in versione "nuda" e con i trucchi per farle venire alla perfezione.