Leonardo Romanelli
Ogni sabato Dissapore raccoglie i pareri degli esperti che scrivono di ristoranti per i giurassici giornali di carta e vi chiede di metterli in classifica. ENZO VIZZARI, La Ciau del Tornavento, Piazza Baracco, 7 -…
La scuola è finita. Il professore dell’istituto alberghiero “Buontalenti” di Firenze non partecipa al tradizionale lancio di uova e farina tra studenti dell'ultimo anno. Non sta bene. Preferisce sobriamente optare per un pranzo con i…
Questa settimana diamo i voti a: calamaro inseminatore (ovvero la mania del pesce crudo), Coca Cola, pesto senz'aglio, Festa Artusiana, Firenze4ever, Francia e Borgogna, Cornish Pastry. CALAMARO INSEMINATORE (E MANIA DEL PESCE CRUDO), voto 4.…
Ogni sabato Dissapore raccoglie i pareri degli esperti che scrivono di ristoranti per i giurassici giornali di carta e vi chiede di metterli in classifica. GIANNI MURA: KITCHEN, Via Neera, 40 - MILANO. Chissà, forse…
Un misterioso riserbo ha avvolto il nome del locale dove Bruce Springsteen ha cenato con il sindaco di Firenze, Matteo Renzi ("un sindaco molto giovane"), dopo il concerto di domenica scorsa. Alla fine si è…
Questa settimana diamo i voti a: agenti della volante, Henry Heargraves, Gluten Free, guida dei ristoranti di Roma di Repubblica, Train, Solarschiscietta, calcioscommesse. AGENTI DELLA VOLANTE, voto 10. Nel 1958 certe cose le faceva Totò,…
Cari i miei piccoli lettori, buona domenica. Abbiamo un nuovo appuntamento settimanale per patiti dei ristoranti, e in seconda battuta, per i curiosi che potrebbero sedere presto ai rispettivi tavoli. Sarà controtendenza, ma a farla…
Questa settimana diamo i voti a: Luka Rocco Magnotta, Elisabetta d'Inghilterra, Apple, Conterno e Bonaccossi, McKinsey, Nutella. LUKA ROCCO MAGNOTTA, senza voto. Erik Clinton Newman è il suo vero nome. Luka Rocco Magnotta è lo…
Questa settimana diamo i voti a: caffè della mafia, parmigiano "caduto", Mao Sugiyama, Walter Tassa, Festival del gelato, champagne naufragato, Slow Food Day. IL CAFFE' DELLA MAFIA, voto 0. I titolari di molti bar venivano…
Ci sono posti nei quali si arriva con un’unica apprensione: "Speriamo sia all'altezza delle aspettative". Nessuno è esente dal dubbio, neanche lo chef Riccardo Di Giacinto, benché al riparo da sbavature di giudizio e prontamente…
Questa settimana diamo i voti a: Euro2012, Pierre Dukan, Tim Burton, Festival di Cannes 2012, Argentina, Food coach, James Suckling. EUROPEI DI CALCIO 2012, voto 5. Un autentico porco ucraino, "profeta, fine conoscitore del calcio,…
Questa settimana diamo i voti a: Il vecchio maniero, The Secret Restaurant, Joe Bastianich, i consorzi dell'Aceto Balsamico Tradizionale e non, Lamb 86 di Grant Achatz, Hans Enzenberger e la Fat Tax. IL VECCHIO MANIERO…