Luca Venturino
Il caso della birra Tsingtao continua a far discutere: il dipendente che ha fatto pipì in una vasca di malto è stato arrestato.
Più veloce, più efficiente, più preciso: il menu digitale ha avuto un impatto notevole sulla ristorazione italiana.
Il percorso comune di Francesco Franzese del Rear di Nola termina qui: lo chef lascia il posto dopo quattro anni di lavoro.
Un ristorante americano ha introdotto un extra per i bambini troppo rumorosi o indisciplinati: sarà giusto?
Il Vermouth di Torino ha ottenuto il marchio di certificazione negli Stati Uniti dopo un percorso durato tre anni.
La polizia cinese ha salvato più di un migliaio di gatti destinati a essere macellati e poi venduti come carne di maiale o montone.
La storia Gelateria Fassi si allarga con una seconda, particolarissima sede in quel di Roma, dove non si servono né coni né coppette.
Il Parmigiano Reggiano è stato il formaggio più premiato ai World Cheese Awards con 137 medaglie, ma il primo posto è andato alla Norvegia.
Matty Matheson, che nella serie The Bear interpreta Nei Fak, ha pubblicato un libro di ricette scaricabile gratuitamente.
Neat Burger, la catena vegana di Lewis Hamilton e Leonardo DiCaprio, sta per aprire il suo primo locale a Milano.
Continua il braccio di ferro per la questione Fukushima, con il G7 che richiede l'immediata cancellazione dei divieti di importazione.
Coraggio liquido, nel bene e nel male: secondo la scienza, un po' di alcol è sufficiente a renderci più violenti.