Luca Sessa

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Cosa si mangia e quanto si spende al Mercato Centrale di Roma

A Stazione Termini, spazio dove mangiare bene è sempre stata un problema, arriva Mercato Centrale Roma portato da Umberto Montano, che aveva già aperto la una analoga food hall a Firenze. Ecco cosa si può mangiare nelle 18 botteghe e ristoranti e quanto si spende ... CONTINUA

Fiore, Roma

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Fiore a Roma: la convivenza impossibile tra vegetariani e carnivori

Recensione di Fiore, Crudo e Vapore, un nuovo ristorante di Roma che prova a mettere insieme cucina crudista e tradizionale, vegetariani e carnivori ... CONTINUA

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Autogrill + Eataly: in autostrada si mangia bene

Autogrill e Eataly si mettono insieme per una sosta dove è possibile mangiare bene e fare una spesa da buongusta senza uscire dall'autostrada. L'area di sosta gourmet si trova a Secchia Ovest... CONTINUA

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Il migliore tiramisù a Roma: Pompi vs. ZUM

Qual è il tiramisù migliore di Roma. Quello amato e tradizionale di Pompi o il tiramisù artigianale di Zum?... CONTINUA

Caffè Roscioli, maritozzo panna

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Caffè, Salumeria e Forno: Roscioli, il triangolo della tentazione

La famiglia Roscioli possiede un distretto gourmet nel centro di Roma, composto dal Forno in via dei Chiavari, dalla Salumeria in via dei Giubbonari e dal nuovo Caffè in Largo Benedetto Cairoli... CONTINUA

Villa Medici

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Colbert a Roma: com’è e cosa si mangia

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Dire fare brasare, carlo cracco

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Dire, fare, brasare? 140 titoli, molto meno uggiosi, per il prossimo libro di Carlo Cracco

Se Carlo Cracco agita i vostri sogni alla 50 sfumature di (risotto) giallo, padroneggiando la frusta (da cucina) con disinvolta perizia tenetevi forte: Masterchef il ritorno s’avvicina (18 dicembre). Dire Fare Brasare, il nuovo libro dello chef barbuto, e la possibilità di incrementare il conto in banca diventando il copy del suo editore, sono altri […]... CONTINUA