mara pettignano

Ultrà della curva gastronomica sicula, folgorata dalla sua freschezza naïf, fatta di armonia e di persone, anziché personaggi.
Pasticceria Russo: i dolci in Sicilia non sono solo cose buone da mangiare
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Pasticceria Russo: i dolci in Sicilia non sono solo cose buone da mangiare

Profumo è la parola chiave che descrive meglio di ogni altra la pasticceria Russo, piccolo e storico laboratorio di Santa Venerina, paese etneo. Profumo di dolci, di cannella, mosto cotto, canditi, chiodi di garofano, mandorle…

A Bronte troppo successo uccide la festa del pistacchio
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A Bronte troppo successo uccide la festa del pistacchio

Bene. Anzi…male. Iniziamo col dire che la sagra del pistacchio di Bronte quest’anno è stata una delusione. Anzitutto il nome. Dopo 24 anni di “Sagra del pistacchio”, l’evento diventa improvvisamente, in omaggio all’Expo di Milano,…