mara pettignano

Ultrà della curva gastronomica sicula, folgorata dalla sua freschezza naïf, fatta di armonia e di persone, anziché personaggi.
Come riconoscere il pistacchio di Bronte senza passare per fessi
Prodotti

Ma quanti pistacchi potranno mai esserci a Bronte, visto che tutto in Italia dai gelati ai dolci, dai pesti alle creme, sembra fatto con il frutto pregiato del piccolo comune siciliano alle pendici dell'Etna? Vi sveliamo i segreti per riconoscerlo

Le migliori granite siciliane fuori da Messina e Catania
Locali

Catania e Messina sono le due città siciliane dove si trovano le granite migliori. Ma sottovalutare il resto dell'Isola sarebbe un errore. Ecco la classifica delle migliori granite siciliane al di fuori di Catania e Messina

Taormina: dove mangiare e gli errori da evitare
Ristoranti

Guida per mangiare e bere bene a Taormina: ristoranti, cocktail, gelati e granite, senza commettere gli errori di spendere troppo.

Messina: 10 granite senza rivali
Locali

A Messina sono una vera istituzione: ecco dove trovare le 10 granite migliori inclusa la provincia, e assaggiare non solo quelle tradizionali ma di tanti gusti.

Pino Cuttaia trasforma La Madia “per colpa di Dissapore”
Recensioni

A distanza di un anno dalla recensione di Dissapore, positiva per la cucina, negativa per l'ambiente, siamo tornati a La Madia, il ristorante stellato di Pino Cuttaia a Licata. Che lo chef siciliano ha completamente trasformato negli interni. Cronaca di una cena

Le migliori granite di Catania: non avrai altra guida al di fuori di questa
Gelaterie

La granita è una vera istituzione a Catania. Ma trovare le 10 più buone, diverse per tipo e per gusto, non è così semplice, Ecco perché abbiamo preparato questa indispensabile guida alle migliori granite della città etnea

Km.0 a Catania: ristorante giusto, nome sbagliato
Recensioni

Recensione del ristorante Km.0 di Catania, alla moda, molto frequentato, sorretto dal talento del giovane che Marco Cannizzaro ma chiamato con il nome sbagliato

Nivarata 2016: le migliori granite siciliane del Festival che non spicca il volo
Cibo di strada

Nivarata 2016: le migliori granite siciliane del Festival di Acireale. Classifica di una rassegna che non ha ancora deciso cosa vuol fare da grande, se restare locale o diventare internazionale

Sicilia: 5 piatti sconosciuti che non potete non conoscere
Notizie

La Sicilia a tavola non è soltanto caponata, pasta alla norma, arancini, cannoli e granita. Ecco 5 piatti sconosciuti che una volta in Sicilia dovete assolutamente conoscere e provare

15 euro per 2 granite e 2 brioche? Al Caffe Sicilia vale la pena
Notizie

Noto, Granita e brioche a 15 euro: conto indigesto per una coppia di visitatori della pasticceria Caffè Sicilia di Corrado Assenza, al centro delle polemiche su Facebook. Ci siamo andati per scoprire se vale pena spendere quei soldi

Sanlorenzo Mercato a Palermo: per ora un’occasione persa
Spesa

Sanlorenzo Mercato, aperto il 17 marzo a Palermo al 288 di via San Lorenzo, nei locali di un’antica agrumaria degli anni ‘40 restaurata dall'architetto Chiara Mazzarella per ora è una delusione. Non ha nulla dei veri mercati palermitani, manca l'anima

Catania: i 2 ristoranti più famosi di cui non avete mai sentito parlare
Recensioni

Catania: confronto tra ristoranti in odore di stella Michelin. Il Carato, chef e proprietario Carlo Sichel e Qqucinaqui, chef e propietaria Bianca Celano. Similitudini e differenze