Gli storici biscotti di Casale Monferrato, con la loro forma ispirata ai baffi di Vittorio Emanuele II, passano di mano dopo quasi due secoli di storia.

Un giudice di New Orleans ha sostanzialmente detto che, se ci paghi le tasse, puoi distillare il whisky in casa senza problemi. In Italia è ancora vietato.

Le proteste contro René Redzepi non hanno fermato i progetti internazionali del Noma, che va avanti con i suoi negozi pop up in giro per il mondo.

Il merluzzo sta scomparendo dal mare del Nord per overfishing e cambiamento climatico. È stop alla pesca, e al più autentico fish and chips.

Dal 17 al 20 aprile, a Taranto, c'è l'Ego Food Fest, un festival enogastronomico che mette la Puglia e i suoi prodotti al centro delle interpretazioni degli chef.