Una tesi di ricerca mostra come l'ambiente acido del lievito madre trasformi le fibre del pane, rendendolo più digeribile e più profumato.

Secondo i dati emersi in un recente rapporto sui consumi degli italiani ci sono grandi cambiamenti in atto: a farne le spese è un simbolo della socialità italiana.

Battuta all'asta a New York, la nuova bottiglia più cara del mondo ha superato di centinaia di migliaia di dollari il record precedente, sempre della stessa cantina.

I bovini delle Highlands, celebri per la loro carne, sono troppo "carini" e hanno sfondato sui social, per questo una riserva naturale ha dovuto allontanarli.

Terni si prepara a tornare al centro del dibattito sulla comunicazione digitale e l'influencer marketing col TIC Festival 2026, e ci saremo anche noi.