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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Starbucks chiude molti dei suoi punti vendita: erano “freddi”
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L'AD Niccol cerca a tutti i costi il calore che gli store della catena avevano un tempo, e per farlo bisogna abbassare un po' di saracinesche.

Italia ed Etiopia presiedono il vertice sulla sicurezza alimentare ONU, lì dove il tema è più pressante
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I dati sulla povertà e la sicurezza alimentare nel mondo sono sempre poco incoraggianti, ma l'ONU nota anche dei cambiamenti positivi.

Da qualche parte il drink dell’estate è lo Spaghett, ma non ha nulla a che fare con la pasta
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Si chiama Spaghett, ma con la pasta ha poco o nulla a che vedere. È economico, scalabile, facilmente riproducibile… Ma in cosa consiste? E perché è tanto popolare?

E alla fine i nostri granchi blu se li mangeranno in Oriente
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L'idea per la lotta al granchio blu rimane la stessa: mangiamolo. Cambia il soggetto, però. Meglio spedirlo là dove tutti ne vanno matti.

Arriva il secondo e-book di ricette (vegane) per sostenere la Palestina
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Per chi si chiede come offrire un aiuto concreto alla Palestina (magari imparando a cucinare un buon piatto nel frattempo), qui c'è una risposta.

Su pollo e rischio tumori ha ragione Unaitalia, ma i problemi nel settore ci sono eccome
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Sui risultati degli studi scientifici bisognerebbe andarci coi piedi di piombo, ma attenzione a non guardarsi solo l'ombelico.

Lo storico Arpège di Alain Passard prova la svolta totalmente vegetale
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Già famoso per la sua attenzione ai vegetali, Alain Passard converte totalmente il suo Arpège alla cucina vegana: è il secondo di sempre.

Flavio Briatore contro i giornalisti che parlano del suo Crazy Pizza: “io servo molto più di loro”
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Crazy Pizza sbarca a Torino, col consueto strascico di polemiche: Flavio Briatore risponde sui social.

Il Prosecco vince contro i prodotti beauty polacchi
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La denominazione ha fatto un salto da un'etichetta enologica a una cosmetica, ma il brand che ha avuto la brillante idea non ha fatto i conti con il potenziale illecito.

Il botta e risposta tra Netanyahu e Trump sulla fame a Gaza
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Non c'è niente da vedere, dice uno. L'altro non è d'accordo. Benjamin Netanyahu e Donald Trump su piani diversi: l'oggetto è la fame a Gaza.

C’è una catena di supermercati che vende solamente cibo scaduto
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Supermercati che vendono solo cibo scaduto, ma perfettamente sano e commestibile: l'idea è combattere lo spreco e l'insicurezza alimentare. Ma come funziona?

Abbiamo capito a quanto saranno i dazi sul vino: e ora?
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Dal primo agosto entrano in vigore i dazi del 15% sul vino: come impatteranno sul mercato?