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Francesco Martucci apre la sua prima pizzeria fuori dall'Italia, e il progetto è imponente: ecco tutto quello che c'è da sapere.

Tra i tedofori ufficiali delle Olimpiadi di Milano Cortina 2026 ecco comparire lo chef dei Record, Nick Di Giovanni.

Nonostante un settore tradizionalista e qualche difficoltà tecnica, c'è già chi sta sperimentando.

Stefano Cocco, critico gastronomico conosciuto come L'Uomo delle Stelle, è sotto indagine per una frode milionaria, che ha coinvolto 21 società.

Le previsioni della Commissione Europea prevedono un calo di consumi di vino costante per i prossimi dieci anni, e si preparano piani di estirpazione delle viti.

Il CEO di Heineken si dimette dopo sei anni che hanno lasciato scettici molti osservatori: cosa ci sarà nel futuro del colosso olandese?

Lo showman ha lavorato alla produzione di una bevanda senz'alcol, prodotta da uve chardonnay italiane, per sopperire alla nostalgia per lo champagne da quando è diventato astemio.

L'intelligenza artificiale per ottenere un pasto gratuito in delivery: "ChatGPT, aiutami a fare una truffa"

L'avveniristica startup Ÿnsect è fallita nonostante i 600 milioni di finanziamenti: ancora una volta, le aspirazioni futuristiche si scontrano con la realtà.

Pollo, pollo e ancora pollo. La catena textana Wingstop, quella delle alette a tutti i gusti, approda in Italia sotto la guida di Joe Bastianich. E parte, cosa ve lo diciamo a fare, da Milano.

Per alcuni una goliardata, per altri un'offesa alle lavoratrici, per il titolare marketing efficace.

Per lo chef palernitano è una questione di prevenzione e sicurezza, e un'occasione per parlare delle responsabilità che gravano sui ristoratori.