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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
L’ONG di chef José Andrés non può più preparare pasti a Gaza, perché non c’è più cibo
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Nuove provviste sono pronte a raggiungere il team sulla Striscia, se solo ne venisse autorizzato l'ingresso.

Giorgio Locatelli torna sugli abusi subiti: “mangiavo sui bidoni dell’immondizia”
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Ancora racconti di sacrifici in cucina dalla voce di chef Locatelli, che parla di abusi, stelle e aneddoti gastro-familiari.

Richiesto lo stop ai finanziamenti PAC per gli allevamenti intensivi: l’UE ascolterà?
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Questione morale, etica, ambientale, economica e non solo: l'OIPA chiede alla Commissione europea di bloccare i finanziamenti agli allevamenti intensivi. Succederà?

Bake Off: la nuova conduttrice che succede a Benedetta Parodi è totalmente inaspettata
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Una new entry non avvezza ai fornelli quella che sostituisce la conduttrice dopo 13 anni. Una cosa è certa: ci sarà da ridere.

C’è un’app per trovare locali con una buona esposizione solare
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Altro che calici, macaron e altri simboli vari: la nuova app per iOS classifica bar e ristoranti con soli e lune (e la valutazione può variare in un nanosecondo).

Troppo salmone pescato in Finlandia, interviene l’Europa
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La Finlandia ha pescato più salmone del dovuto con la scusa di una "ricerca scientifica". L'Europa non se la beve, e da Helsinki si arrabbiano: il problema, al netto del braccio di ferro, rimane.

L’Irlanda cambia idea sulle etichette “anti alcool” grazie a Trump
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Le incertezze provocate dai dazi potrebbero far cambiare idea all'Irlanda riguardo alle etichette di vino con "health warnings".

Perché Coldiretti sta guidando l’arrembaggio a una nave di grano canadese
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Mancata trasparenza e doppi standard sono alcune delle ragioni che hanno spinto Coldiretti Puglia a bordo di motoscafi e gommoni nel porto di Manfredonia.

Deliveroo è stata venduta agli americani per quasi quattro miliardi di dollari
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In un'operazione da quasi 4 miliardi di dollari, DoorDash acquisisce la piattaforma di consegne britannica Deliveroo, allargandosi a più di 40 paesi nel mondo.

Se oggi trovate chiusi tutti i McDonald’s d’Italia, c’è un motivo
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Se non potrete gustarvi un Crispy McBacon, sappiate che i dipendenti degli archi gialli hanno le loro buone ragioni.

Norbert Niederkofler prende in gestione un castello rinascimentale
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L'Ansitz Heufler è una struttura storica dell'Alto Adige, e il tristellato Niederkofler porterà la sua filosofia "cook the mountain".

Burger King è di nuovo finito in tribunale a causa dei suoi panini
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Quanto sono grandi i panini di Burger King? Non quanto promesso dalle pubblicità o dalle foto nei menu, sostengono i clienti. E il giudice pare intenzionato a dare loro ragione.