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Nella Tuscia, più precisamente a Civita Castellana, è stata ricreata un'antica oliva bianca citata nella Bibbia. Il Corriere di Viterbo spiega che questa oliva, nota come oliva bianca dell'isola di Kasos o leucokasos, è vecchia…

Secondo i dati di Deliveroo, l'avocado toast è il cibo preferito dai millenial. Inoltre pare che sia in crescita la cucina vegana e la tendenza vegetariana.

L'UE ha vietato l'uso dell'insetticida dimetoato contro la mosca delle olive. E' allarme fra gli agricoltori: adesso cosa useranno per difendersi da questo insetto?

Burger King ha fatto male i conti: un errore negli sconti ha causato milioni di dollari di danno all'azienda di fast food. Ecco cosa è successo.

Chef Rubio se ne va (di sua volontà o costretto) da Discovery, e Michele Anzaldi di Italia Viva propone di dargli un programma in Rai.

Nella puntata di stasera di Report su Rai 3 si parlerà di un'inchiesta sui rider e sul mondo del cibo a domicilio. Ecco alcuni dati.

Il vero motivo del declassamento di Gianfranco Vissani nella Guida Michelin 2020? Il suo endorsement alla destra di Matteo Salvini. Ne è convinto il Secolo d'Italia.

Come si prepara una caciotta di latte materno? Chiedetelo a René Redzepi, lo chef del Noma: lui, di richieste di questo tipo, ne riceve diverse dai suoi fan.

Il costo del tartufo bianco aumenta vertiginosamente e nel giro di una settimana arriva a 375 euro l'etto, segnando il + 50 % rispetto a inizio ottobre.

Una bottiglia di vino su cinque è andata persa. Il maltempo fa registrare un taglio della produzione vitivinicola del 20%.

Chef Rubio cacciato da Discovery Channel: ad annunciarlo è il giornalista Dominique Antognoni. Il tele-chef risponde: sarebbe stato lui a lasciare il programma "Camionisti in trattoria".

Scalata illegale nelle pizzerie calabresi. A Petilia Policastro (Kr) è stato arrestato un cameriere, pregiudicato, nonché boss della ristorazione.