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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cioccolato di Modica IGP: passaporto digitale per ogni barretta
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Un "Passaporto digitale" per riconoscere il Cioccolato di Modica IGP e risalirne la filiera, contrastando il fenomeno della contraffazione.

Vongole: Spagna contro Italia per la pesca di vongole inferiori ai 25 millimetri
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E' iniziata la guerra delle vongole fra Spagna e Italia: la Spagna protesta contro la pesca di vongole in Italia di dimensioni inferiori ai 25 millimetri.

Salametto Cesare Fiorucci SPA: richiamo per rischio presenza di allergeni
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio il Salametto Cesare Fiorucci SPA per rischio presenza di allergeni. Richiamato anche il Salame classico il gusto d'italia.

Ristoranti italiani e bar storici: è boom casi di plagio all’estero
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La Federazione italiana dei pubblici esercizi (FIPE) lancia l'allarme su ristoranti italiani, bar storici e marchi copiati all'estero: “Il Governo intervenga subito”.

Massimo Bottura sarà il prossimo rettore di Alma?
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Dopo aver ascoltato la lectio magistralis di Massimo Bottura per l'inaugurazione dell'anno accademico noi ci permettiamo di suggerirlo.

Caporalato nelle Langhe: scoperte sei aziende non in regola
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Si tenta di combattere il caporalato nelle Langhe, con controlli a tappeto realizzati dai Carabinieri del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Cuneo, con il supporto dei carabinieri del Gruppo Tutela Lavoro di Milano. Il risultato…

Buondì Motta: il nuovo spot sulla deficienza artificiale indigna Napoli
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L'intelligenza artificiale si ribella, e punisce una famiglia con la musica neomelodica napoletana: strano che il nuovo spot di Buondì Motta susciti polemiche.

Prodotti di origine animale: il 99,9% dei campioni è conforme per il Ministero della Salute
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È conforme ai parametri stabiliti dal Ministero della Salute il 99,9% dei campioni di prodotti di origine animale analizzati in laboratorio per l'anno 2018.

Vino e musica: nasce l’app per il matching da degustazione
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Si chiama Wine Listening ed è l'app che abbina vino e musica per un'esperienza di degustazione sensoriale a tutto tondo.

Pomodoro della legalità, nel ricordo di Peppino Impastato
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In vendita 3 mila bottiglie di passata di pomodoro prodotte in Campania da un fondo agricolo confiscato alla malavita, nel ricordo di Peppino Impastato.

Dazi USA: grappa e distillati sono esenti dalla nuova tassa
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Sembra che dai dazi USA al momento si salvino grappa e distillati: sono esenti dalla nuova tassa. Almeno, per il momento non sono nell'elenco ufficioso.

Borracce contro la plastica: in Vaticano arrivano quelle con lo stemma papale
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Le borracce contro la plastica arrivano anche in Vaticano, ma sono personalizzate: hanno lo stemma papale. Sono state usate durante il Sinodo sull'Amazzonia.