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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Dopo il takeover di Mosca Danone vuole vendere le sue attività in Russia
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Dopo il takeover da parte del governo russo a Danone non rimane che tentare di cedere le proprie attività - anche a prezzi fortemente scontati.

Può la carne essere sostenibile? Il Quintale ci prova con un nuovo chef
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Nuovo corso per Quintale, il ristorante della famiglia Moretti in collaborazione con Dario Cecchini: arriva Davide Modesti, con l'idea di una svolta gourmet ma attenta alla sostenibilità e al mondo vegetale.

A Cuba si rischia di rimanere senza pane
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Manca la farina, e i continui blackout non aiutano: Cuba rischia di rimanere senza pane.

Non è bastato il ghiaccio a fermare l’aviaria: ora è arrivata fino all’Antartide continentale
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L'influenza aviaria ha raggiunto per la prima volta l'Antartide continentale: la preoccupazione della comunità scientifica è per le dense colonie di uccelli locali.

Giorgia Meloni con i trattori: “È una battaglia di buon senso”
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Mentre i trattori continuano a sfilare per Bruxelles, Giorgia Meloni ribadisce la sua solidarietà alla causa degli agricoltori.

Balenciaga lancia (di nuovo) una borsa a forma di pacchetto di patatine
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Balenciaga lancia una nuova chips bag, disponibile in tre colori (gusti?): la salt and vinegar di colore blu, la cheese and onion in giallo e la versione spicy chili in rosso.

Basta croissant cubici: ora Maicol Vitellozzi inventa il “diamante”
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Maicol Vitellozzi ha spoilerato sui social la sua ultima creazione: diventerà l'erede del crubik?

Viviana Varese annuncia la sua nuova “casa”: è il Passalacqua sul Lago di Como
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L'esperienza da Eataly Smeraldo si concluderà il 20 aprile, ma chef Viviana Varese ha già annunciato la sua prossima esperienza: la troveremo al Passalacqua hotel, struttura sul lago di Como nominata migliore del mondo da 50 Best.

Creare la carne dal legno: l’idea rivoluzionaria di un progetto di ricerca
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Un progetto di ricerca italiano sta tentando di convertire dei materiali di scarto in amminoacidi: diamoci un'occhiata.

Influenza aviaria: bambina positiva ad Hong Kong, si teme contagio uomo-uomo
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Una bambina di 22 mesi di Hong Kong è risultata positiva all'influenza aviaria: a preoccupare le autorità sanitarie è il mistero circa le modalità di contagio.

La lamentela del tè a 6 euro finisce sui giornali, Daniela Martani corregge il tiro: “non sono Selvaggia Lucarelli”
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Il video-denuncia di Daniela Martani sul costo di un tè a Roma Prati va virale ma lei sostiene di non voler creare problemi come fa Lucarelli: ecco, quindi, che si mette a indagare sui locali della zona.

Metà pollo, metà pizza: KFC presenta la Chizza
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KFC sta per lanciare la Chizza negli Stati Uniti: un po' pollo fritto, un po' pizza.