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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Carne di pollo contaminata da Salmonella: focolai in Europa e USA
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L'EFSA lancia un allarme: numerosi casi di Salmonella nella carne di pollo sono stati segnalati negli USA e in Europa. E non è detto che sia finita qui

Melograno o granata? Una traduzione sbagliata semina il panico in un ristorante
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Un melograno può diventare una granata? A quanto pare sì: una traduzione sbagliata ha reso necessario l'intervento della polizia.

Guida Michelin 2024: svelati i nuovi Bib Gourmand
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A una settimana dalla premiazione, la Guida Michelin 2024 ha svelato i nuovi ristoranti Bib Gourmand: diamo un'occhiata alle new entry.

Le compagnie di food delivery iniziano a tracciare anche la guida dei rider: non stiamo esagerando?
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DoorDash, nota compagnia di delivery, ha cominciato a tracciare lo stile di guida dei rider: stiamo esagerando?

In Libano sono andati distrutti 40 mila ulivi, e il governo accusa Israele
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Nel sud del Libano sono stati distrutti 40 mila ulivi: secondo il governo è colpa dei bombardamenti di Israele, che però nega ogni accusa.

Ricavi ancora in calo per Beyond Meat, la carne vegetale in declino?
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Le cose non vanno bene per Beyond Meat e si parla di un declino per la carne vegetale. Tranne che in Italia, qui va benissimo

Prelievi in tutti i negozi e supermercati: cosa prevede la Manovra 2024
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Con la Manovra 2024 ecco che potremo prelevare con i bancomat in negozi e supermercati. Mi dia 1 kg di mele e un prelievo da 200 euro, grazie

I cachi sono l’oro di questo autunno: i prezzi crescono del 30%
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Il paniere di frutta e verdura autunnale ha subito diversi rincari, ma i veri protagonisti sono i cachi con aumenti del 30%.

Cioccolato e metalli pesanti: il marchio che ne contiene di più è italiano, dice un report
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Un rapporto americano ha sottolineato la presenza di metalli pesanti nel cioccolato fondente di diversi marchi, ma attenzione a non farsi prendere dagli allarmismi.

Marco Van Basten e Frank Rijkaard hanno inaugurato il loro ristorante a Utrecht
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Van Basten, insieme a Rijkaard e all'attore Barry Atsma ha appena inaugurato il suo ristorante a Utrecht, per la gioia di tutti i tifosi milanisti

Farina di mais di Molino Riva: richiamo per rischio chimico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un singolo lotto della Farina di mais di Molino Riva a causa di un rischio chimico

Lindt ha fatto partire la “guerra del gianduiotto” e i marchi storici si sono messi di traverso
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Lindt, perché vuoi cambiare la ricetta del gianduiotto? Ovvio che poi i marchi storici si inalberano e protestano