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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Mediazione in vista per Angelina Jolie e Brad Pitt per la questione Chateau Miraval?
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Angelina Jolie e Brad Pitt forse sono sulla strada della mediazione per quanto riguarda la disputa legale relativa all'azienda vinicola Chateau Miraval

McDonald’s lancia un nuovo tipo di ristorante: si chiamerà CosMc
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McDonald's ha deciso di lanciare un nuovo format per quanto riguarda i suoi ristoranti: si chiamerà CosMc, come una vecchia mascotte della catena

Napoli, azienda di pomodori La Rosina sequestrata per violazione delle normative ambientali
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Le indagini sono in corso ma le violazioni sono serie, tra scarichi reflui non depurati, aree aziendali non censite in planimetria e titolari che intralciano le forze dell'ordine.

Palermo: niente carne e uova per due settimane a causa della diossina nell’aria
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Si tratta di una misura precauzionale in un'area circoscritta a Palermo: niente uova, carne, latticini e ortaggi ben lavati e sbucciati. I livelli di diossina sono monitorati costantemente.

Cambiare il nome in “Subway” vi farebbe guadagnare una fornitura a vita di panini
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Avete una passione per i panini e detestate il vostro nome? Subway ha pensato a una promozione che potrebbe fare al caso vostro.

Un ristorante a Singapore serve la carbonara con pollo coltivato: Coldiretti in corto circuito
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Coldiretti lancia un allarme: la carbonara di carne di pollo coltivato presentata nel menu di un ristorante di Singapore è un attacco alla cucina italiana

Sindrome di Alpha-gal: cos’è l’allergia alla carne rossa che preoccupa gli Stati Uniti
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A lanciare l'allarme è il CDC: negli USA potrebbero essere almeno 450mila le persone che soffrono di una forma di allergia alla carne trasmessa dalle zecche

Chef Carlo Cracco critica le stelle Michelin e chi vuole ottenerle
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Una lectio magistralis all'Academy di Gambero Rosso vede un Carlo Cracco caustico e deciso, lucido: "non inseguite i gusti delle Guide".

In Thailandia un drink con cioccolato e menta è diventato un simbolo politico
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In Thailandia un semplice drink ghiacciato con cioccolato e menta è diventato un simbolo di "tradimento politico".

Bud Light colpisce ancora: Ab InBev licenzia centinaia di lavoratori
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Proseguono gli strascichi causati dalla vicenda di Bud Light: dopo l'indotto, adesso anche l'azienda madre, la Ab InBev, si trova costretta a licenziare centinaia di lavoratori

Caso di colera in Puglia: analisi su alimenti e acque consumati dal paziente
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Registrato un caso di colera in Puglia: ora si prosegue con le analisi sugli alimenti e le acque consumati dal paziente per capire l'origine dell'infezione

I frutti impollinati da animali hanno una qualità migliore del 23%: lo conferma l’Universitá di Padova
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Api, farfalle vespe e quant'altro sono fondamentali: una ricerca conferma che l'impollinazione naturale rende frutta e verdura migliori, in tutto il mondo.