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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Se il mercato del pistacchio impazzisce è tutta colpa del Dubai Chocolate
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Può un trend di TikTok mandare in crisi un intero mercato? La risposta sta nel cioccolato.

Il cocktail più costoso al mondo è firmato da un italiano
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È amalfitana la firma sul cocktail appena diventato il più costoso al mondo, con ingredienti della prima metà dello scorso secolo.

Il primo ristorante di Ana Roš fuori dalla Slovenia sarà JAZ Poreč, sulla costa Istriana
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Ana Roš aprirà il suo secondo ristorante JAZ fuori dai confini della sua Slovenia.

Un politico australiano è finito nei pasticci per una lattina di birra
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Nick Dametto, politico australiano, rischia di dover pagare oltre 30 mila euro di multa. Il suo crimine? Aver bevuto una birra in lattina un po' troppo alcolica.

Un gruppo di scienziati ha usato del pane raffermo per produrre acqua potabile
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Pane raffermo: c'è chi lo utilizza per fare del pangrattato e chi, invece, lo impiega per desalinizzare l'acqua e renderla potabile. Ma come è possibile?

L’amministrazione Trump è in lotta contro i coloranti alimentari
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Il piano "Make America Healthy Again" passa anche dalla messa al bando dei coloranti alimentari.

Caffè del distributore, in moka o filtro: ecco quale fa meno male alla salute
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Uno studio svedese rivela quale estrazione preferire per evitare l'eccesso di colesterolo.

Il più alto contributo all’inaugurazione di Trump arriva da un produttore di polli
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Non solo crisi delle uova: l'industria avicola influisce sull'amministrazione Trump anche con generose donazioni.

Sara, ex di Masterchef, racconta la sua lotta alla depressione
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La chef in viaggio si apre sulla sua salute mentale raccontando su TikTok un passato di ansia e depressione.

Heineken vuole spingerci a socializzare per forza
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Dopo il "telefono noioso" e l'app di bar dating, arriva la cover che capovolge lo smartphone per farti godere in santa pace la serata con gli amici.

Il più grande produttore di birra spagnolo si dà al vino (alla spina)
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Mahou San Miguel presenta una linea di prodotti ready to drink a base vino da servire alla spina.

Una giovane sommelier e una carta vini tutta italiana conquistano la Michelin in Florida
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La miglior sommelier della Florida secondo Michelin propone una selezione di solo vini italiani.