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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Monica Cirinnà imprenditrice agricola tra ristorante, vino e “gente dalle cooperative”
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L'ex senatrice del Partito Democratico si ritira a vita bucolica, o radical chic, e presenta la tenuta a Capalbio, con ristorante e autoproduzione di vino.

Lo storico Harry’s Bar di Firenze sotto sfratto: rischia la chiusura
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Lo storico Harry's Bar di Firenze rischia di chiudere i battenti fra pochi giorni: se la situazione non cambierà, lo sfratto diventerà esecutivo

Critiche al ristorante di Gordon Ramsay: “140 euro per l’acqua del rubinetto”
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Il Lucky Cat, il nuovo ristorante di Gordon Ramsay a Manchester, non ha per niente convinto il food blogger e giornalista Bern Arnold che ha parlato di "140 euro per bere l'acqua del rubinetto"

Il Dna sul cartone della pizza incastra serial killer, 13 anni dopo gli omicidi
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Gli avanzi in un cartone della pizza gettato dal serial killer sono stati analizzati per confrontare il Dna trovato sulle vittime, 4 recenti e forse altre risalenti al 2010.

Caffè Greco: lo sfratto proseguirà allo storico locale di Roma
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Lo sfratto andrà avanti: la Corte d'Appello ha dato ragione all'Ospedale Israelitico. Il futuro del Caffè Greco, però, non è ancora segnato.

35 milioni per 43 nuovi franchising in Italia: Cigierre si espande
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Cigierre si espande: entro il 2025 investirà 35 milioni di euro per aprire 43 nuovi ristoranti in franchising in Italia, fra cui Old Wild West, Wiener Haus e Pizzikotto

La prima Laurea in sostenibilità alimentare, Sustainable Food System
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In arrivo in Italia il primo corso di laurea in sostenibilità alimentare: si chiamerà Sustainable Food System e sarà attivato presso l'università Federico II di Portici (Napoli)

Ha aperto l’Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler, ecco cosa si mangia
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Inserito nella storica Villa Moessner a Brunico, il nuovo Atelier di Norbert Niederkofler sarà coerente la filosofia che ha già fatto guadagnare 3 stelle Michelin allo chef altoatesino.

Giancarlo Perbellini: ecco quando aprirà (e come sarà) il nuovo ristorante
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Semaforo verde: chef Giancarlo Perbellini è infine pronto a trasferirsi da piazza San Zeno. Diamo un'occhiata al suo nuovo ristorante.

Dall’Argentina, dove è conduttrice a MarsterChef, arriva la notizia: Wanda Nara ha la leucemia
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Un malore, il ricovero, analisi sospette, diagnosi leucemia: la stampa argentina non ha dubbi sulla malattia della conduttrice, che rimane in silenzio.

L’Islanda sospende la caccia alle balene per il 2023, e c’è chi parla di stop definitivo
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L'Islanda ha sospeso la caccia alle balene fino al 31 agosto 2023: un potenziale preludio per una sospensione definitiva.

Il videogioco Persona diventa un whisky giapponese
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Hai presente il videogioco Persona? Ebbene, adesso una distilleria giapponese ha creato un whisky dedicato alla saga videoludica