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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
In India McDonald’s elimina i pomodori dagli hamburger
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McDonald's ha deciso di eliminare i pomodori dagli hamburger e dai wrap nei suoi locali in India. Perché? Beh, semplice: i monsoni hanno causato una notevole carenza di pomodori nel paese

Mangiare meno carne e più pesce per salvare il pianeta: si può fare grazie all’intelligenza artificiale
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Secondo un guru tecnologico di Amazon, per salvare il pianeta bisogna mangiare meno carne e più pesce. E per fare questo si può sfruttare l'intelligenza artificiale

Danone ottiene la ricertificazione B-Corp con un punteggio di 94,7
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La Società Benefit ha ottenuto la ricertificazione come premio al paradigma economico più sostenibile e rigenerativo: meno sprechi alimentari e imballaggi meno impattanti.

Gruppo Prada ha riaperto il Caffè Principe, storico bar di Forte dei Marmi
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Il Gruppo Prada ha annunciato la riapertura del Caffè Principe, storico locale di Forte dei Marmi.

I ristoratori hanno risolto i problemi di personale: il figlio di Briatore farà il cameriere
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Nathan Falco farà il cameriere dopo il diploma. Nel ristorante del padre, Briatore. Ad affermarlo proprio quest'ultimo, che vuole che il figlio "parta dal basso".

Bud Light precipita al 14esimo posto della classifica delle birre più amate negli USA: il sondaggio
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Un nuovo sondaggio di YouGov ha sottolineato che Bud Light non rientra più fra le dieci birre preferite dagli americani: in classifica è ora precipitata al 14esimo posto

Il dress code del ristorante messicano del New Jersey fa discutere: niente t-shirt bianche e pantaloncini larghi
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C'è un ristorante messicano del New Jersey che sta facendo assai discutere: sono vietate le t-shirt bianche, le infradito e i pantaloncini bianchi. Ah, e niente cappello indossato al contrario

Formaggio svizzero: l’import è più dell’export, il settore è in crisi
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Per la prima volta, ci sarà più formaggio svizzero importato rispetto a quello esportato: l'opposto, rispetto al passato. Ecco le parole di Pedrini e Beuret.

Chef Hiro insegna a cucinare il ramen di Ponyo sulla scogliera: la ricetta
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In occasione del ritorno in sala di alcuni film dello Studio Ghibli, ecco che Chef Hiro ha deciso di insegnare a tutti a cucinare il ramen di Ponyo sulla scogliera tramite una videoricetta

Sergio Mattarella mette in guardia sull’acqua: “Non dobbiamo darla per scontata”
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In occasione del convegno "L'acqua, oro di sempre", Sergio Mattarella ha messo in guardia tutti per quanto riguarda l'acqua, ricordandoci che non dobbiamo darla per scontata

La Matta Pizzeria di Rosario Esposito La Rossa apre a Scampia
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La Matta Pizzeria di Rosario Esposito La Rossa ha aperto: è uno spazio di lavoro per i ragazzi del centro di salute mentale di Scampia.

Ischia: l’antico faro si trasforma in ristorante gourmet
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Un ristorante gourmet quasi a chilometro zero, in un resort esclusivo per 8 clienti: ecco la trasformazione del faro di Ischia, seguito da una società tedesca specializzata.