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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Martini lancia un vermouth in limited edition per festeggiare i 160 di storia
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Martini ha presentato Maestro 36, un vermouth invecchiato in limited edition che celebra i 160 anni di storia del marchio.

Chef Roy Caceres apre a Roma il suo nuovo ristorante Orma
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Chef Roy Caceres ha deciso di aprire a Roma il suo nuovo ristorante Orma (sì, il nome è un anagramma di Roma se te lo stai chiedendo)

The World’s 50 Best Restaurants: per la prima volta Enrico Bartolini entra in classifica
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Enrico Bartolini debutta al n. 85 della The World's 50 Best Restaurants: svelate tutte le posizioni dalla 51 alla 100.

Salsa di tonno e radicchio di Cucina Nostrana: richiamo per rischio microbiologico
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Richiamo sul sito di Salute.gov: ritirati dal commercio un paio di lotti della Salsa di tonno e radicchio di Cucina Nostrana a causa di un rischio microbiologico

Integratori: sette italiani su 10 ne fa regolarmente uso, il business vale 4 miliardi
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Più di 30 milioni di italiani fa uso di integratori: il settore sta vivendo una forte crescita, con un fatturato di oltre 4 milioni di euro.

Regno Unito: l’agricoltura sostenibile non sta salvando gli insetti dall’estinzione
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Secondo uno studio inglese le pratiche di agricoltura sostenibile stanno fallendo nel rallentare la scomparsa degli insetti.

Eataly, Fabrizio Galla porta la sua Pasticceria negli spazi di Torino e Milano
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Fabrizio Galla porta la sua pasticceria a Eataly, e più precisamente negli spazi di Lingotto a Torino e Smeraldo a Milano.

Caffè, Nestlé darà denaro extra ai coltivatori che usano metodi sostenibili
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Nestlé ha annunciato dei premi in denaro per i coltivatori di caffè che decideranno di passare a metodi sostenibili.

Grasso di maiale come carburante per aerei? Un’idea da dimenticare, spiega uno studio
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Utilizzare il grasso di maiale come carburante per gli aerei rischia di rivelarsi una pessima idea, ha svelato una ricerca.

UK: visitare i pub, bere birra e vivere in un camper, ecco il lavoro dei sogni
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Girare il Regno Unito in camper bevendo birra e visitando i pub: no, non è il programma per un bel weekend, ma una vera offerta di lavoro.

Aldi spegne le luci nei suoi supermercati: l’obiettivo è abbassare i prezzi
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Aldi ridurrà il numero di luci accese in tutti i suoi supermercati per garantire dei prezzi accessibili a tutti.

Peste suina africana: il primo vaccino al mondo è vicino all’approvazione
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Due vaccini contro la peste suina africana sono prossimi all'approvazione: gli esami hanno mostrato che non ci sono rischi per la sicurezza.