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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Quanto salmone fanno700 mila chili di sushi?
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Per il World Sushi Day, Just Eat diffonde i dati sul consumo di sushi in Italia: la moda non accenna a diminuire.

Trovata morta Anne Burrell, storico volto di food network
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La nota chef televisiva aveva 55 anni, le cause del decesso restano misteriose.

Come i gestori di un ristorante giapponese sono passati da una stella Michelin all’arresto
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È proprio il caso di dirlo: il giapponese Kiichi è passato dalle stelle alle stalle.

Ma se le recensioni online sono inattendibili, perché continuiamo a seguirle?
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Le associazioni di settore insorgono, il governo vuole limitarle, eppure non riusciamo a fare a meno delle recensioni online.

Il Dubai Chocolate ha messo in allarme il governo inglese
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Da protagonista dei social a caso nazionale: il governo inglese lancia l'allarme per il Dubai Chocolate, e dice "in caso di dubbio, non compratelo".

C’è un solo italiano tra i candidati al premio di più bel ristorante del mondo
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Sedici ristoranti, una sola location italiana, situata nel cuore verde dello Stivale in una chiesa sconsacrata del XVI secolo.

Il ristorante L’Imbuto di Cristiano Tomei cambia sede
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La nuova sede dell'Imbuto di Cristiano Tomei è a 10 minuti da Lucca, nella prima campagna: "Vigna Ilaria"

Come ha fatto chef Rubio a farsi bloccare il profilo X
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Gabriele Rubini torna a far parlare di sé per i suoi commenti poco diplomatici sui social.

Yannick Alleno è il nuovo chef di Qatar Airways
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Yannick Alleno firma la cucina di Qatar Airways. "È un onore", spiega il nostro: la collaborazione si declina in tre step. Vediamo quali.

Lo smash burger ha definitivamente contagiato l’Italia: ecco la prima catena
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Negli ultimi dieci anni, il burger schiacciato si è fatto a poco a poco strada nello Stivale: l'apertura di un vero e proprio fast food con più sedi è la prova che i tempi adesso sono davvero maturi.

I treni svizzeri dicono addio alla Coca Cola in nome della “swissness”. E noi?
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La Svizzera fa scendere la Coca Cola dai treni sostituendola con una produzione elvetica. Il paragone con l'Italia può essere pruriginoso, ma necessario.

Un ristorante di Torino ha chiesto 15 mila euro di risarcimento per un blackout
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Torino paralizzata da un blackout. Colpa dei condizionatori, si dice, ma possibile farsi cogliere così impreparati? Un ristorante chiede il risarcimento, e le associazioni gli danno ragione.