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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sulle vongole aveva ragione Marco Sacco: ora chi gli restituisce la sua immagine?
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Per la Corte d’Appello di Torino “il fatto non costituisce reato”, e le procedure igienico-sanitarie delle cucine del Piccolo Lago erano inappuntabili: le due stelle Michelin torneranno?

Il nuovo report sulle mense scolastiche italiane ci dice che c’è ancora parecchio lavoro da fare
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Sprechi e irregolarità sono ancora punti dolenti della ristorazione scolastica dello Stivale, ma si migliora sulla sostenibilità.

Quali pizzerie provare in Puglia settentrionale? La selezione Di Pizza
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Di Pizza fotografa la scena delle pizzerie del nord della Puglia con la sua selezione: sono 14.

Come la Cina sta diventando il principale produttore di specialità gourmet
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Caviale, tartufi e foie gras "Made in China" stanno modificando gli equilibri gourmet del mercato mondiale.

L’ex braccio destro di Gordon Ramsay chiude il suo locale: “Era troppo difficile”
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Mark Anderson ha aperto il The Ruddington Arms 12 anni fa, e da dieci è sulla Guida Michelin. La decisione di chiudere, però, è inappellabile.

I supermercati sono la nuova mecca dei viaggiatori? Si dice “supermarket safari“
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Le tendenze in fatto di viaggi evidenziano un crescente interesse dei vacanzieri verso gli scaffali della GDO.

È ufficiale: Debora Massari diventa assessora al turismo della Regione Lombardia
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Il rimpasto di Fratelli d'Italia è servito: il nome Massari entra ufficialmente in politica.

Starbucks sta cercando un modo per inserire l’intelligenza artificiale negli store
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ChatGPT a tema torrefazione e un sistema di lettura del pensiero: Starbucks guarda all'intelligenza artificiale con ambizione.

Chef Rubio di nuovo accusato di diffamazione, stavolta dal giornalista David Parenzo
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I personaggi cambiano, ma il fil rouge è sempre quello: Gabriele Rubini finisce di nuovo in tribunale.

Quand’è che bere alcol diventa pericoloso per la salute del cervello?
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Bere alcol non fa bene, e sostenere il contrario significa essere disonesti. Ma ci sarà un limite entro cui la salute non viene compromessa, no?

Il Bar Leone, miglior bar al mondo, sta per aprire un nuovo locale
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Il Bar Leone è il miglior bar al mondo, dice la 50 Best: italianissimo, ma con domicilio a Hong Kong. E nel futuro prossimo c'è una nuova apertura.

I nuovi Ritter Sport sono la riposta alla nostra caccia spasmodica alle proteine?
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Proteine, proteine ovunque. Persino nella tavoletta di cioccolato a ogni gusto possibile che invece sa tanto di gola e ben poco di dieta o salutismo. La nuova linea di Ritter Sport si chiamerà Delicious Protein Power.