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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
IKEA lancia i suoi falafel, e sono più svedesi di quanto non sembri
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Il nuovo prodotto food lanciato dal colosso del mobilio ha un'anima mediorientale, e dice molto dell'approccio dell'azienda che la produce (e del Paese da cui proviene).

I vini e gli alimenti italiani che non pagheranno dazi in base all’accordo UE-Mercosur
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Il recente accordo tra UE e Sudamerica (per l'esattezza, il Mercosur) pone sotto le sue ali 344 Indicazioni Geografiche UE; delle 58 italiane, tra DOP, IGT, DOC e DOCG, ben 31 sono vini.

Il Central Perk di Friends diventerà realtà
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Voci di corridoio parlano dell'apertura di una replica ufficiale del Central Perk proprio all'angolo con Times Square: cosa sappiamo finora.

Billie Eilish e la ricetta del Dubai Chocolate vegano
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Nella sua ricetta di Dubai Chocolate vegana c'è anche un po' d'Italia.

Perché Brewdog dopo l’enorme successo non convince più il pubblico inglese?
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Da punk a corporate, BrewDog ha ormai totalmente perso la sua identità, e le vendite calano di conseguenza.

Niente più proroghe per i dehors: nuovo regolamento in arrivo
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Le struttura nate durante l'emergenza del Covid saranno sottoposte a nuove regole, ma bisogna mantenere decoro urbano e lavoro delle attività.

Non solo agroalimentare: le macchine per gelato e caffè guidano l’export italiano
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La performance dell'export italiano è positiva, e a mostrare numeri positivi non sono solo le eccellenze gastronomiche: macchine per il gelato, il caffè, panificazione e pasticceria sono rappresentanti altrettanto degne del Made in Italy.

Brooklyn Beckham vs. Beck’s: lo scontro legale per il nuovo locale di hamburger
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Brooklyn Beckham si prepara ad aprire il suo ristorante negli USA, ma il mega produttore di birra ha qualcosa da ridire sul nome.

Anche il Codacons contro “caffè bruciato italiano”: il decalogo del buon espresso
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Un caffè di qualità non è solo per gastrofighetti: finalmente un'associazione di tutela dei consumatori affronta il tema con un "decalogo del buon espresso".

La vendemmia 2025 ritarderà le azioni contro il cambiamento climatico?
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Esultanza per le rosee previsioni sulla vendemmia 2025, ma c'è più di un risvolto della medaglia da considerare.

Un insetto asiatico sta mettendo in crisi il mercato mondiale degli agrumi
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L'inverdimento sta causando la morte di decine di milioni di alberi, colpendo i più grandi produttori americani e mondiali di arance.

Ciccio Vitiello lancia il suo food truck
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Vanvitiello ha quattro ruote. Per andare dove? Spiegano Ciccio Vitiello e Laura Margiore: "Festival, eventi privati, piazze, città italiane" e non.