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Secondo una ricerca, presentata a Las Vegas nell'ambito di Pizza Expo, la pizza napoletana supera la pizza "american style" per qualità, tradizione, sapore e viene considerato un prodotto più sano.
Il menu di McDonald's non verrà intaccato dallo shortage di pomodori, ma in alcuni panini la quantità del frutto verrà ridotta. E tra i primi ad essere colpiti da questa criticità sono appunto i Big Tasty.
Dalla mente di due giovani imprenditori nasce Vola, la prima vodka prodotta in Abruzzo, con ingredienti italiani al 100%.
I prodotti Nestlé interessati dallo stop su suolo russo costituiscono la "stragrande maggioranza del volume e delle vendite" in Russia, che nel 2021 hanno totalizzato 1,82 miliardi di dollari.
Per Mauro Colagreco arriva la stella Michelin anche al ristorante Ceto della The Maybourne Riviera a Roquebrune-Cap-Martin, in Francia.
Anche la California si trova a che fare con la stretta della siccità, e i funzionari statali che introducono restrizioni idriche.
Il dossier di candidatura per il caffè espresso a Patrimonio Unesco, nato dall'unione di due dossier, è stato presentato al Mipaaf.
La Commissione europea ha accusato la Russia di stare prendendo deliberatamente di mira le scorte alimentari ucraine, causando carestia.
Il gruppo Orsero si conferma leader nel settore dell'ortofrutta chiudendo il 2021 con un fatturato di circa 1,1 miliardi di euro.
La crisi economica che sta mettendo in ginocchio lo Sri Lanka ha contagiato anche i prezzi dei beni di prima necessità, come il cibo.
In un intervento in Aula alla Camera, il presidente Mario Draghi ha sottolineato l'importanza dell'autonomia alimentare.
Nel 2021 i domini .it inerenti al settore del food e dell'agroalimentare hanno fatto registrare una crescita senza precedenti.