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Secondo Farinetti, l'unico errore nella concezione di Fico è stato farlo a Bologna.

L'ex chef tristellato Paul Pairet firma una serie di ricette per Burger King: la contaminazione tra cucina gourmet e fast food è davvero possibile?

800 milioni di fatturato, 600 punti vendita, quasi 10 mila dipendenti. Stiamo dando i numeri? No: è il risultato della fusione tra Chef Express e Roadhouse.

Alessandro Borghese parla di futuro e cucina: gli argomenti caldi sono insetti e carne coltivata, e lui offre il pollice in su ad almeno uno dei due.

Il tribunale fallimentare di Milano sentenzia sugli oltre 30.000 euro di debiti del fast food.

Sarà l'ennesima trovata insensata? A deciderlo saranno i vostri sensi.

Boem, l'hard seltzer di Fedez e Lazza, parla di futuro: gli ultimi due anni sono stati in perdita, ma era tutto previsto da piano industriale. E ora?

La ricetta per il referendum? Ve la dà chef Lucatelli, ed è condita di orientamenti ben chiari.

Una banana "non è da sbucciare come se fossimo dei primati", dice l'esperto di galateo. Il pubblico ascolta, prende appunti e insorge.

A un ristoratore di Merano è costata cara la leggerezza di dichiarare Parmigiano e servire Grana Padano.

Illy vince il bando per gestire gestire la caffetteria del parco di Miramare: ha un mese di tempo per presentare il progetto.

Il gastro-imprenditore turco non riesce a stare lontano dal campo di calcio e dagli eventi collaterali: peccato che siano loro a non accoglierlo a braccia aperte.