Primi piatti economici

Pasta fredda curcuma e pomodoro
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La ricetta della pasta fredda curcuma e pomodoro, un primo piatto sano, leggero e fresco, facilissimo da fare.

Pasta fredda al pesto di zucchine, caprino e olive
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La ricetta della pasta fredda al pesto di zucchine, caprino e olive, un primo piatto facile e veloce, perfetto per le cene estive.

Pasta fredda con piselli e feta
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La ricetta della pasta fredda con piselli e feta, un'insalata buona e leggera, con i piselli, feta e menta ad insaporire senza appesantire.

Pasta e fagioli con le cozze
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La ricetta della pasta e fagioli con le cozze, primo piatto della tradizione italiana dal sapore deciso ed invitante.

Pasta e fagioli
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La ricetta della pasta e fagioli secchi, un primo piatto ricco e gustoso, partendo dai fagioli secchi.

Zuppa di lenticchie rosse
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La ricetta della zuppa di lenticchie rosse, una zuppa speziata di lenticchie sana e gustosa.

Pasta e ceci
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La ricetta della pasta e ceci, cremosa e nutriente, un comfort food perfetto

Zuppa Parmentier
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La ricetta della Zuppa Parmentier, una zuppa gustosa a base di patate che si prepara in poco tempo.

Zuppa di lenticchie e castagne
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La ricetta della zuppa di lenticchie e castagne arrosto, un piatto povero, tipico della cucina abruzzese

Ribollita: la ricetta originale toscana perfetta
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La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di ribollita. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note della zuppa di pane o minestra di verdure toscana, in particolare quelle dell'Artusi, Anna Del Conte e Tamara Giorgietti. Ma solo una è la ricetta perfetta