2 aprile 2018
Il Duomo di Ciccio Sultano, appena rinnovato, piatto per piatto
Tutto il rinnovato ristorante Il Duomo di Ragusa Ibla dello chef Ciccio Sultano, piatto per piatto
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18 marzo 2018
Cracco in Galleria: il ristorante, non la pizza
Tutto il nuovo Cracco in Galleria piatto per piatto. In più prezzi, menu, ambiente e servizio del ristorante di Milano
25 gennaio 2018
Salt Bae: com’è mangiare nel ristorante del cuoco turco a New York
Cosa si mangia e quanto si spende nel nuovo ristorante che Salt Bae, ovvero il cuoco turco Nusret Gökçe, diventato famoso per il modo di mettere il sale nella carne, ha aperto a New York
24 gennaio 2018
Pesaro, scrive su TripAdvisor “vino acido e ragù ricondizionato”: è critica o diffamazione?
Ha scritto su TripAdvisor che il vino dell'osteria La Guercia di Pesaro era "acido e il ragù ricondizionato". I titolari del ristorante lo querelano e il cliente viene multato. C'è differenza tra critica e diffamazione
18 dicembre 2017
Top: i 13 migliori ristoranti del 2017
Classifiche di fine anno su Dissapore, ecco i 13 migliori ristoranti del 2017
30 novembre 2017
Wicky’s Milano: perché la guida Michelin non ha dato la stella? Mistero
La guida Michelin 2018 non ha assegnato la stella a uno dei ristoranti oggi più interessanti di Milano, Wicky’s Wiseafood Cuisine, dello che Wicky Pryan. Noi pensiamo che la meriti, e non da oggi, per questo ci siamo stati e ci raccontiamo come è andata
29 novembre 2017
Quinta stella Michelin per Enrico Bartolini: siamo stati al Glam di Venezia
Con l'edizione 2018 della Guida Michelin, lo chef Enrico Bartolini ha raggiunto le 5 stelle. L'ultima è stata conquistata dal ristorante Glam di Venezia. Ecco la recensione
17 novembre 2017
Lo dico per il tuo bene: Soulgreen a Milano, una recensione negativa
"Lo dico per il tuo bene" è la rubrica di recensioni negative dei ristoranti scritte da Sara Porro Dissapore.
7 novembre 2017
Milano: la bistecca per gourmet è un’idea degli chef, El Carnicero la fa semplice
El Carnicero è un ristorante specializzato in carne con due locali a Milano, ce ricordano per prezzi e clientela la Milano da bere di metà anni Novanta. Ma i tanti tagli di carne presenti nel menu, che ne fanno a tutti gli effetti una steakhouse, sono sempre buoni e ben cuinati
24 giugno 2017
Il ristorante del sabato: Armani a Bologna
Siamo stati all'anteprima dell'Emporio Armani Caffè e Ristorante appena aperto a Bologna. Per scoprire un nuovo tipo di ristorante con il marchio di uno stilista, più focalizzato sulla cucina, con prezzi ancora alti ma più abbordabili di un tempo
29 maggio 2017
Solo recensioni positive per Noma Mexico di Rene Redzepi, tutte tranne una
Noma Mexico, il ristorante pop up di Rene Redzepi a Tulum in Messico, ha ricevuto recensioni entusiastiche da tutti i media. Tutti tranne uno, il New York Times, con il critico Pete Wells che ha rinunciato a recensire il ristorante
2 maggio 2017
La Madernassa: ricetta perfetta per la stella Michelin
Recensione del ristorante la Madernassa, chef Michelangelo Mammoliti, a Guarene, in provincia di Cuneo. Menu, prezzi, e foto dei piatti principali
