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Tutte le Recensioni dei Ristoranti scritte dagli autori di Dissapore, complete di opinione critica, valutazioni e informazioni (menu, prezzi, foto) sui locali, visitati in incognito nelle città di tutta Italia. I vostri ristoranti preferiti e qualche chicca scelta da noi, locali sopravvalutati e posti da scoprire: dalle osterie tipiche e le trattorie in cui mangiare spendendo poco al fine dining, passando per pizzerie, birrerie, pasticcerie e stelle Michelin. In poche parole, tutto quello che vorreste sentirvi dire sui ristoranti, senza peli sulla lingua.
19 Giugno 2019
La nostra recensione di Pizzottella a Milano, pizzeria del pizzaiolo Jacopo Mercuro aperta a pochi passi da Porta Romana a settembre 2018: tutte le pizze provate, sia tonde che in teglia, menu e prezzi, foto, voto e opinioni.
15 Giugno 2019
Siamo stati da Trattoria Sabatino a Firenze, uno dei ristoranti storici della città. Ecco la nostra recensione, con menu, prezzi, foto, piatti provati, voto e opinioni.
13 Giugno 2019
Siamo stati da Vino Vero a Venezia, uno dei bacari più conosciuti del sestiere di Cannaregio, anche per la sua peculiarità: vende vini naturali al posto dello spritz. Ecco la nostra recensione, con menu, prezzi, opinioni, voto, foto e chiccetti provati.
12 Giugno 2019
Siamo a Lissone, a una ventina di chilometri da Milano, in una piccola ma vivace pizzeria che negli ultimi anni ha fatto tanto parlare di sé: Pizzeria P. Ecco la nostra recensione. Ne è passato di tempo da quella finale del Campionato della pizza 2017 di Dissapore, svoltasi tra Francesco Martucci de I Masanielli di Caserta contro Daniele Ferrara di Pizzeria P, ...
11 Giugno 2019
Siamo stati al Gran Caffè Napoli 1850 a Castellammare di Stabia, Napoli; caffetteria e pasticceria storica della cittadina che fa da avamposto alla costiera sorrentina. Da circa un anno è in forze qui Angelo Mattia Tramontano, ex pastry chef del Danì Maison ad Ischia, ristorante due stelle Michelin, guidato da Nino di Costanzo. Abbiamo visitato ...
10 Giugno 2019
La recensione del ristorante La Cuncia, a Torino, cucina di recente apertura che si è rivelato, a i nostri occhi, una bella sorpresa: un posto in cui tornare, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. “Mi dici un posto dove mangiare bene spendendo poco?” È la domanda, formulata in maniera metodica e quasi ossessiva, che si sente rivolgere più ...
8 Giugno 2019
Siamo Al Mercato Noodle Bar, a Milano, prima tappa del nostro viaggio attraverso i ramen della città. La nostra recensione. Forse non è proprio come si dice, che a Milano il ramen sia il nuovo sushi, ma poco ci manca. Appare un po’ negli asiatici di tutte le estrazioni, dai più autentici agli all you ...
8 Giugno 2019
A dieci minuti a piedi dalla Stazione Centrale di Milano, vicino a Porta Venezia, c’è una pizzeria napoletana molto caratteristica di cui vi vogliamo parlare: Marì. Ecco la nostra recensione. A Milano il nome Ciccio Filippelli non è senz’altro nuovo. Prima vice e poi successore di Matteo Mevio a Marghe, è approdato a Salerno per un brevissimo periodo (Agosto 2018 – Gennaio 2019) ...
7 Giugno 2019
Il sito del Cibreino afferma: “I nostri menù seguono principalmente il ritmo delle stagioni: sembrano fermi, in realtà si muovono fra l’inverno, la primavera, l’estate, l’autunno e si muovono ogni mese ogni settimana ogni giorno”. Già che si muovono, vediamo se sanno danzare: la nostra recensione della trattoria Cibrèo a Firenze. In una tiepida serata ...
6 Giugno 2019
Siamo a L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma, per raccontarvi un posto che merita il viaggio, tra le folcloristiche osterie dei Castelli Romani. La nostra recensione. Pochi territori del cibo sanno essere più evocativi dei Castelli Romani: il caleidoscopio iconografico che ne abbiamo, da “’r vino de li Castelli” della Società dei Magnaccioni ...
4 Giugno 2019
Una giornata di shopping scontato abbinata a una dose di fritto d’autore, riuscite a pensare a qualcosa di meglio? Quando ho saputo dell’apertura all’outlet di Vicolungo di “Antonino, il Banco di Cannavacciuolo”, il nuovo punto “smart-gourmet” dello chef più celebre d’Italia, Antonino Cannavacciuolo per l’appunto, per poco non mi sono spellata le mani a suon ...
3 Giugno 2019
Siamo andati alla Pasticceria Sirica di San Giorgio a Cremano, alle porte di Napoli. Qui Sabatino Sirica da quattro decenni e rotti sforna dolci della tradizione napoletana e, per la cronaca, rifornisce da trent’anni il Calcio Napoli. L’abbiamo provata per voi: ecco la nostra recensione. San Giorgio a Cremano merita di passare alla storia almeno ...
