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Tutte le Recensioni dei Ristoranti italiani e nel mondo, a cura degli esperti di Dissapore: proviamo settimanalmente ristoranti di ogni genere e ne scriviamo qui la critica.
27 Febbraio 2019
Siamo stati da Lido 84, il ristorante di Gardone Riviera che ha preso una stella Michelin, a soli sei mesi dall’apertura, per la cucina dello chef Riccardo Camanini, e ha appena vinto un “oscar” ai World Restaurant Awards. In una recensione completa, attraverso il menu degustazione, vi spieghiamo perché sarà la nuova Mecca della gastronomia italiana. ...
20 Febbraio 2019
Siamo stati nel ristorante a 2265 metri sul livello del mare aperto dallo chef tre stelle Michelin Norbert Niederkofler e dall'imprenditore Paolo Ferretti. Si trova dentro il Lumen, museo della fotografia di montagna, ed è un nuovo modo per immergersi nella gastronomia e nel panorama delle Dolomiti.
19 Dicembre 2018
In collaborazione con Lavazza. Condividere, il risultato della collisione creativa tra Lavazza e Ferran Adrià in un’area di circa 500 metri quadri, con 45/60 coperti all’interno della Nuvola di Torino, nuovo quartier generale dell’azienda famosa nel mondo per il caffè, ha sparigliato con rigore. Nel senso che, andandoci più di una volta da quando a giugno 2018 è ...
24 Novembre 2018
Acqua Crua, il ristorante stellato di Giuliano Baldessari. Ecco menù degustazione, prezzi e tutto ciò che dovete sapere prima di andare
2 Novembre 2018
Bocciato Tast, il ristorante che Pep Guardiola, allenatore del Manchester City, ha aperto da poco nel centro pedonale della città inglese
20 Ottobre 2018
Dina: il ristorante dimostra che Alberto Gipponi è molto più che una promessa. Menu, prezzi e recensione del locale di Giussago
13 Ottobre 2018
Siamo a Priocca, nel Roero, quello del terzetto Langhe-Monferrato-Roero, “esempio eccezionale di interazione dell’uomo con il suo ambiente naturale” secondo l’Unesco, di cui è Patrimonio. Lì c’è Il Centro, ristorante stellato da così tanto tempo che neanche Elide –la cuoca– si ricorda da quando. Aperto nel ’56, appartiene alla famiglia Cordero e tramanda una cucina tipicamente locale. “Piemonte ...
6 Ottobre 2018
Otto Geleng a Taormina: recensione del ristorante da otto tavoli del Grand Hotel Timeo. Un pasto non indimenticabile
2 Settembre 2018
Abbiamo trascorso le vacanze con un chiodo fisso: testare ristoranti che meritino di essere raccontati, l’itinerario di viaggio tracciato sulla base dei menù degustazione più convincenti, almeno sulla carta. Tra gli altri posti, siamo stati al Lucca Center of Contemporary Art, che ospita la cucina del carismatico viareggino Cristiano Tomei, stellata dal 2014: L’imbuto. Vuoi per l’esclusività ...
22 Luglio 2018
Iyo: ristorante etnico a Milano: menu, prezzi e recensione del ristorante di cucina giapponese con stella Michelin
9 Luglio 2018
Mazzo a Centocelle è il più piccolo grandi ristorante di Roma: Ecco recensione 2018, menu e prezzi del locale di The Fooders
1 Luglio 2018
Il cappero: recensione del ristorante stellato del resort Therasia, sull'isola di Vulcano, con menu e prezzi
