Siamo stati da Pino Banana, oste (o meglio, verduriere) di Savona che la sera trasforma il suo negozio in un ristorante imperdibile. Inutile che lo cerchiate su internet, Pino Banana esiste solo nel suo locale.…
Siamo stati da MiKaChan, a Roma, dove la sushi chef Micaela Giambanco riesce ad esprimere la cucina giapponese nella sua interezza. Ecco la nostra recensione, piatto per piatto, dall'omakase, il menù degustazione di sushi, al ramen. …
Recensione de "L'avvolgibile", trattoria popolare romana sull'Appia, a Roma, aperta dallo chef Adriano Baldassare. Ma soprattutto, apologia della trattoria. Trattoria moderna, rivisitata, contemporanea vs. la cucina de nonna, de mamma, de zia L’anima della gastronomia…
Perché Riccardo Camanini è infallibile? Ve lo spieghiamo con una recensione attraverso i piatti di Lido 84 a Gardone Riviera, completa di foto, opinioni, prezzi.
Siamo stati nel ristorante a 2265 metri sul livello del mare aperto dallo chef tre stelle Michelin Norbert Niederkofler e dall'imprenditore Paolo Ferretti. Si trova dentro il Lumen, museo della fotografia di montagna, ed è un nuovo modo per immergersi nella gastronomia e nel panorama delle Dolomiti.
In collaborazione con Lavazza. Condividere, il risultato della collisione creativa tra Lavazza e Ferran Adrià in un’area di circa 500 metri quadri, con 45/60 coperti all’interno della Nuvola di Torino, nuovo quartier generale dell’azienda famosa nel mondo per…
Acqua Crua, il ristorante stellato di Giuliano Baldessari. Ecco menù degustazione, prezzi e tutto ciò che dovete sapere prima di andare
Bocciato Tast, il ristorante che Pep Guardiola, allenatore del Manchester City, ha aperto da poco nel centro pedonale della città inglese
Dina: il ristorante dimostra che Alberto Gipponi è molto più che una promessa. Menu, prezzi e recensione del locale di Giussago
Siamo a Priocca, nel Roero, quello del terzetto Langhe-Monferrato-Roero, "esempio eccezionale di interazione dell'uomo con il suo ambiente naturale" secondo l'Unesco, di cui è Patrimonio. Lì c'è Il Centro, ristorante stellato da così tanto tempo che neanche Elide…
Otto Geleng a Taormina: recensione del ristorante da otto tavoli del Grand Hotel Timeo. Un pasto non indimenticabile
Abbiamo trascorso le vacanze con un chiodo fisso: testare ristoranti che meritino di essere raccontati, l'itinerario di viaggio tracciato sulla base dei menù degustazione più convincenti, almeno sulla carta. Tra gli altri posti, siamo stati al Lucca…