Mercati di Madrid

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I mercati di Madrid vs i nostri: cosa possiamo imparare dall’esperienza madrilena

I mercati di Madrid funzionano bene se non benissimo pur accogliendo ristoranti, botteghe, eventi, negozi in un posto solo. Ci siamo fatti un giro nella capitale madrilena e abbiamo cercato di capire perché. ... CONTINUA

agricoltura industriale

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Perché i giganti dell’agroalimentare non abbandonano la Russia

Dopo il fuggi fuggi dal mercato russo sbandierato nelle prime settimane di guerra, oggi molte aziende soprattutto dell'agroalimentare continuano a fare affari con Mosca.... CONTINUA

tè oolong

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Tipologie di tè: colori, blend e ossidazione spiegate brevemente

Varietà o tipologie? Tè o tisane? Sinensis o Assamica? Proviamo a fare un po' di chiarezza sulle tipologie di tè che vi capita di leggere e sorseggiare in giro. ... CONTINUA

spezie

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Spezie: dove comprarle, come sceglierle e conservarle

Guida all'acquisto e alla scelta delle spezie: dove comprarle, come farlo al meglio e come conservarle in casa nostra. ... CONTINUA

fettine di vitello battute su tagliere

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La Signora delle fettine di vitello c’est moi

Il video della signora delle fettine di vitello che parla al telefono è diventato virale. E ci dice molto su di noi e sulla nostra capacità di banalizzare qualsiasi cosa, persino la salute mentale degli altri.... CONTINUA

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Flor presenta il nuovo e-commerce: il vino naturale a portata di click

Florwine.com è il nuovo portale e-commerce dedicato al vino natural, con oltre 1200 etichette in un portale ricco di informazioni, news e video-schede prodotto. Testatelo, con il codice sconto dedicato ai lettori di Dissapore. ... CONTINUA

tè bianco

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Specialty Tea: è ora di parlarne, anche se non sappiamo bene cosa significa

Specialty tea: problemi, opportunità e dibattito intorno a una definizione di tè di alta qualità che, a differenza del caffè, non trova ancora pace ... CONTINUA

Colomba Roscioli Cruda

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La produzione della colomba: 5 cose che impari vedendola nascere

La produzione della colomba vista dall'interno del grande laboratorio per pane e lievitati della famiglia Roscioli, tra profumo di lievitati da capogiro e glassature: cinque cose che abbiamo imparato. ... CONTINUA

uovo di pasqua

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Uovo di Pasqua: il lavoro di chi sceglie la sorpresa

Nella scelta dell’uovo di Pasqua, se una parte importante – soprattutto se si è amanti del cioccolato – è giocata da artigiani, lavorazione, qualità, origine e tipologia di materia prima e ingredienti, non secondario è il ruolo della sorpresa, alla quale è riservato un destino a dir poco manicheo, diventando immediatamente dopo l’apertura dell’uovo un’inutile […]... CONTINUA

Colomba Nero Vaniglia

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Dove comprare la colomba a Roma: gli indirizzi per Pasqua 2022

Se siete in cerca degli indirizzi perfetti per comprare la colomba a Roma, ve ne offriamo una lista tra città e dintorni, con prezzi, peso e gusti. ... CONTINUA

Ferrero-salmonella-nei-Kinder-chiuso-lo-stabilimento-belga-di-Arlon

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Ferrero, salmonella e ovetti Kinder: come fare in caso di dubbi, la nostra esperienza

Abbiamo provato a capire come restituire eventuali prodotti Kinder Ferrero a rischio salmonella: la procedura è semplice e veloce, con un servizio clienti dedicato. ... CONTINUA

Tartufo nero

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Tutti i tipi di tartufi che forse non conosci: oltre il bianco e il nero

Oltre il nero e il bianco: tutti i tipi di tartufo che forse non conosci e che sono commestibili in Italia.... CONTINUA