Prodotti

Cosa contiene davvero il persico del Nilo, o persico africano, che compriamo a prezzo tanto basso al supermercato.

Abbiamo raccolto in 10 punti le notizie più interessanti e le curiosità sul tartufo che lo rendono tanto affascinante.

Abbiamo analizzato alcuni delle salse tartufate in commercio, per scoprire quanto tartufo effettivo c'è dentro.

Marradi si fa forza intorno alla sua fabbrica di marron glacé, simbolo della comunità in chiusura. Ecco perché è così importante per i suoi cittadini.

La classifica di Dissapore non vuole avere segreti: vi spieghiamo esattamente come funziona il nostro panel di panettoni.

L'immancabile Prova d'assaggio di Dissapore dedicata ai panettoni del supermercato: degustazione orizzontale del grande lievitato delle feste in versione GDO.

Come riconoscere un buon pandoro? La nostra guida al lievitato di Natale numero 2, che però è il più difficile da fare (e apprezzare): come dovrebbe essere al tatto, all'olfatto, al gusto e nell'aspetto.

Come si conserva il tartufo e come si serve il prezioso ingrediente della terra. Consigli, metodi, accortezze.

Dove comprare il pandoro a Roma: 10 indirizzi tra forni e pasticcerie per portare a casa il grande lievitato a 8 punte delle feste.

20 indirizzi per comprare il panettone (rigorosamente artigianale) a Roma e dintorni: prezzi, peso, tipologie, ingredienti per il Natale 2021.

I 30 migliori panettoni artigianali del 2021: la classifica di Dissapore. I panettoni tradizionali che vi consigliamo, con foto, prezzi e commenti.

La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Ovvero il grande lievitato di Verona, nella sua versione classica, declinato di grandi lievitisti italiani.