13 Ottobre 2019
Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli
Il meglio dello street food di Napoli attraverso 19 indirizzi da provare: cosa mangiare e dove per godere al meglio del cibo di strada napoletano.
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8 Ottobre 2019
Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi
Non tanto tempo fa Antica Dolceria Bonajuto e FUD, locale catanese del quale vi parlammo, firmavano un’ironica tavoletta di non- Cioccolato di Modica IGP, chiamandola Cioccolato di un paese vicino Ragusa’. Se siete un minimo appassionati di cioccolato il fatto che l’ Antica Dolceria Bonajuto, che ha portato il Cioccolato di Modica alla sua attuale ...
26 Settembre 2019
Cioccocrusco, cioccolato fondente svizzero e peperone crusco
Vi presentiamo Cioccocrusco, il cioccolato fondente svizzero con scaglie di peperone crusco, l'iconico prodotto tipico lucano.
21 Settembre 2019
Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali nella città di Slow Food
I migliori ristoranti, negozi e locali di Bra (CN), secondo noi. Mappa gastronomica della città di Slow Food, attraverso macellerie, osterie, pasticcerie, bar, vetrine di formaggi.
19 Settembre 2019
Lurisia: berremo bibite Coca Cola fatte con Presìdi Slow Food?
Mentre l'acquisizione di Lurisia da parte di Coca Cola fa discutere sul Made in Eataly, riflettiamo su un paradosso possibile, le bibite di una multinazionale con ingredienti presidiati da Slow Food, e su altri scenari.
9 Settembre 2019
Pizze senza glutine surgelate: Prova d’assaggio
La nostra Prova d'assaggio alla ricerca della migliore pizza senza glutine surgelata, tra le marche più reperibili al supermercato: Cameo, Buitoni, Joyens, Selex, Coop e Schär.
4 Agosto 2019
Bitto DOP vs Storico Ribelle: la diatriba finisce per boicottare un libro
Bitto DOP contro Storico Ribelle: la diatriba sulla Denominazione di Origine Protetta, troppo blanda per i produttori dello "Storico Ribelle", finisce per boicottare un libro.
30 Luglio 2019
Acqua minerale naturale: guida all’acquisto e Prova d’assaggio
Confronto tra sapori, residui fissi e prezzi delle principali acque minerali naturali in commercio, in una Prova d'assaggio che vuole essere prima di tutto una guida all'acquisto.
27 Luglio 2019
Mercato del Capo a Palermo: cosa non perdere
Cosa non perdere al Mercato del Capo di Palermo, tra pesce, street food, grattatelle e cibi tipici. Le migliori bancarelle, dove mangiare e tutti i nostri consigli.
24 Luglio 2019
Gelati senza glutine, i migliori del 2019: Prova d’assaggio
Coni senza glutine e biscotti gelato senza glutine: i migliori gelati senza glutine confezionati del supermercato (edizione 2019) in questa Prova d'assaggio all'ultima cialda.
3 Giugno 2019
Gelati Algida, novità 2019: promossi e bocciati
Due le notizie: il sole si è finalmente fatto vedere e i gelati Algida di quest’estate sono parecchio curiosi. Parliamo delle novità 2019 della nota multinazionale di gelati confezionati, ovviamente, che ogni anno rivisita vecchie glorie e distribuisce fino al minimarket del paesello Cornetti e Magnum reinterpretati in chiave gourmet. Perché è proprio così che ...
22 Maggio 2019
Cornetto Algida di Isabella Potì: assaggio critico senza pregiudizi
Inizierò questo assaggio del nuovo Cornetto Algida griffato da Isabella Potì come si converrebbe a un giornalista vero, dalla ferrea integrità ed etica professionale: partendo dai miei preconcetti e dalle mie considerazioni fatte a priori, totalmente precedenti alla prova del prodotto in questione. Sì, perché io questo Cornetto edizione VIP voglio proprio farmelo piacere. Davvero. ...
