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La classifica dei 10 migliori pandori artigianali del 2021
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La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Ovvero il grande lievitato di Verona, nella sua versione classica, declinato di grandi lievitisti italiani.

Le differenze tra tartufo nero e tartufo bianco spiegate da un’esperta
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Le differenze tra tartufo nero e tartufo bianco spiegate da un'esperta: prezzo, gusto, aroma, reperibilità e deperibilità, metodo di produzione.

Perché uno spot stagionato del Parmigiano Reggiano sta facendo scalpore
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Perché si sta parlando di uno spot stagionato tre mesi del Parmigiano Reggiano (e che cos’è la renatinowave).

La Classifica dei panettoni 2021 di Dissapore vi aspetta al Magico Paese di Natale
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La classifica dei panettoni di Dissapore è alle porte e quest'anno, per la prima volta, ci sarà una premiazione: ecco come seguire la diretta, in streaming dal Magico Paese di Natale Terre Unesco.

14 idee di cioccolato da regalare (e regalarsi) a Natale 2021
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Natale 2021 è (relativamente) alle porte: siamo in tempo per regalare cioccolato come si deve. Le nostre 14 idee, selezionate dai produttori artigianali e dai marchi italiani per cui merita spendere.

I panettoni di Giacomazzi: da Parma, in quattro versioni, per le tavole di tutta Italia
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È tempo di panettoni da ordinare online e Giacomazzi potrebbe fare al caso vostro: oggi vi presentiamo il loro grande lievitato delle Feste, in quattro sapori diversi.

Pandori del supermercato: Prova d’assaggio
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Prova d'assaggio alla ricerca dei migliori pandori del supermercato, ovvero i marchi della GDO che tutti conosciamo a confronto sul grande lievitato di Verona.

Calendari dell’Avvento gastronomici 2021: birra e cioccolato a sorpresa nell’attesa
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I calendari dell'Avvento gastronomici 2021 tra birre artigianali, cioccolato, tè e tisane da scoprire nell'attesa del Natale.

Essere giurata in un concorso di formaggi: diario da Italian Cheese Awards
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Com'è fare da giurata in uno dei più importanti concorsi di formaggi italiani, Italian Cheese Awards, schiettamente raccontato da una redattrice di Dissapore.

Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco: cinque cose da assaggiare
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I mercatini di Natale dove mangiare bene esistono e tra Govone e Asti ce n'è uno che fa al caso nostro: il Magico Paese di Natale, iniziato proprio questo week-end. Ecco cosa abbiamo trovato.

Come riconoscere un buon tartufo: guida all’acquisto senza sperperi
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I consigli di un esperto per riconoscere il buon tartufo e acquistarlo con consapevolezza, senza rischiare di spendere soldi a vuoto.

Natale 2021: 10 dolci siciliani da comprare online
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10 dolci siciliani da comprare online che svolteranno il vostro Natale 2021, tra cioccolato di Modica, panettoni artigianali, pasticceria secca tipica e kit per prepararsi il cannolo al momento.