Pasta con le melanzane

La ricetta della pasta con le melanzane, un primo piatto leggero e appetitoso, facilissimo da fare.

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La ricetta della pasta con le melanzane e tonno un primo piatto leggero e appetitoso, adatto ad un pranzo o una cena organizzata all’ultimo minuto!

La particolarità sta nella velocità di esecuzione e nella guest star del piatto, il limone, che con la sua acidità agrumata regala al piatto una verve tutta speciale.

La pasta con melanzane e tonno è il piatto ideale per ospiti inaspettati o per una cena in famiglia. una vera esplosione di sapore che conquisterà tutti alla prima forchettata!

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 15 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 5 Minuti
porzioni Porzioni: 2 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 320 Kcal
opzione-alimentare Senza lattosio
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta della pasta con le melanzane, tagliate la melanzana a cubetti.  
2
 Rosolatela in una padella con un cucchiaio di olio per 10 minuti a fuoco vivo.  
3
 Unite il tonno, mescolate e fate saltare due minuti.
 
4
 Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete la pasta.  
5
 Scolatela al dente e fatela saltare con il condimento di melanzane e tonno.  
6
 Impiattate con qualche foglia di basilico e qualche goccia di limone sulla pasta.

Risultato

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