Le ultime ricette
Primi piatti •
Nidi di tagliatelle al forno, la ricetta della pasta al forno facilissima
La ricetta dei nidi di tagliatelle al forno, un primo piatto insolito, condito con un ragù aromatico e reso filante dalla mozzarella e dal Parmigiano.... CONTINUA
Primi piatti •
Ciriole alla ternana, la ricetta originale umbra della pasta povera
La ricetta delle ciriole alla ternana, un primo piatto semplice ed economico della tradizione umbra che si prepara con farina e acqua.... CONTINUA
Primi piatti •
Pasta alla cenere, la ricetta per farla cremosa in 10 minuti
La ricetta della pasta alla cenere, un primo piatto con pochi ingredienti ma molto saporito. Qui tutti i trucchi per renderla ben cremosa e legata... CONTINUA
Primi piatti •
Pasta al forno napoletana, una ricetta perfetta per la domenica
La ricetta della pasta al forno napoletana, un piatto ricco, che si prepara nei giorni di festa, con un ottimo potenziale svuota-frigo.... CONTINUA
Primi piatti •
Risotto alla carbonara, la ricetta per farlo cremoso senza far impazzire le uova
La ricetta del risotto alla carbonara, un primo piatto ispirato alla celebre pasta romana, con tutti i trucchi per renderlo saporito e cremoso.... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti al limone, la ricetta per farli profumati e cremosi
La ricetta degli spaghetti al limone, il primo piatto tipico della costiera amalfitana che si prepara in poco più di 10 minuti.... CONTINUA
Primi piatti •
Pasticcio ferrarese, la ricetta di un timballo di maccheroni reso nobile da funghi e tartufo
La ricetta del pasticcio ferrarese di maccheroni, un timballo di maccheroni al ragu bianco con una crosta dolce di pasta frolla. ... CONTINUA
Primi piatti •
Risotto alla monzese, la ricetta originale creata per la strega Giuliana
La ricetta del risotto alla monzese, la variante del risotto alla milanese con l'aggiunta di salsiccia luganega e vino rosso.... CONTINUA
Primi piatti •
Pasta zucchine e salsiccia, la ricetta per un sugo legato alla perfezione
La ricetta della pasta zucchine e salsiccia, un primo piatto generoso ma non troppo pesante, che si prepara in una ventina di minuti.... CONTINUA
Primi piatti •
Pisarei e fasò, la ricetta piacentina della pasta e fagioli
La ricetta dei pisarei e fasò, il primo piatto tradizionale della cucina piacentina, a base di gnocchetti di pane e un abbondante sugo di fagioli e pomodoro,... CONTINUA
Primi piatti •
Risotto all’isolana, la ricetta di un cavaliere veronese
La ricetta del risotto all'isolana, un primo piatto che è diventato un grande classico della cucina veronese, a base di carne molto tenera, formaggio e cannella.... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti burro e alici, una ricetta facile da fare con gli ingredienti giusti
La ricetta degli spaghetti burro e alici, un primo piatto che si prepara in meno di 15 minuti, e che è perfetto anche come spuntino di mezzanotte.... CONTINUA