Primi piatti

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Penne al baffo, la ricetta di un primo facile e cremoso
Ricette

Una ricetta semplice e casalinga, le penne al baffo sono pronte in 10 minuti e si preparano con pomodoro, panna e prosciutto cotto.

Pasta salmone e zucchine, la ricetta per farla cremosa ma light
Primi piatti

La ricetta di un primo piatto veloce e primaverile, la pasta salmone e zucchine si può preparare con salmone fresco o affumicato e profumare in molti modi.

Gnocchi di pane, la ricetta triestina con salsa ai funghi
Primi piatti

Una antica ricetta di recupero, gli gnocchi di pane sono un cibo semplice e gustoso che si accompagna a moltissimi condimenti.

Spaghetti alla poverella, una ricetta napoletana semplicissima
Primi piatti

Una ricetta della cucina popolare napoletana che si prepara in 15 minuti, gli spaghetti alla poverella sono conditi con l'uovo fritto e il parmigiano.

Gnocchi ripieni, la ricetta per un primo piatto di patate più saporito del solito
Primi piatti

Una ricetta d'effetto che però è più facile di quanto sembri, gli gnocchi ripieni di pesto hanno una consistenza ben soda e una sapore molto ricco.

Risotto alle ortiche, una ricetta primaverile originale
Primi piatti

Semplice da fare ma di grande effetto, il risotto alle ortiche è una ricetta low cost e sostenibile, dato che le ortiche vanno raccolte nel campo.

Pasta con le melanzane, la ricetta vegetariana estiva
Primi piatti

Una ricetta semplice ed estiva, la pasta con le melanzane si prepara con le melanzane a cubetti, il pomodoro fresco, il peperoncino e il basilico.

Risotto al limone, la ricetta e i trucchi per farlo cremoso
Primi piatti

Una ricetta semplice e fresca per un primo piatto insolito, il risotto al limone si prepara con un brodo al limone e il succo di limone fresco.

Pierogi, la ricetta dei ravioli polacchi importati da Marco Polo
Primi piatti

Una ricetta della cucina tradizionale polacca, i pierogi sono ravioli di pasta bianca, ripieni di patate, cipolla e formaggio e conditi con panna acida.

Lasagne con asparagi e speck, una ricetta primaverile
Primi piatti

Un primo piatto primaverile, cremoso e saporito, le lasagne asparagi e speck si preparano velocemente e il risultato è di grande effetto.

Pici cacio e pepe, la ricetta originale e i trucchi per farla cremosa
Primi piatti

Una ricetta tradizionale toscana molto simile a quella più nota romana, i pici cacio e pepe sono una pasta semplice fatta in casa e ben mantecata.

Pasta tonno e Philadelphia, la ricetta super cremosa
Primi piatti

Una ricetta facile per un primo piatto dell'ultimo minuto, la pasta tonno e Philadelphia si prepara in pochi passaggi e il risultato è cremoso e saporito.